15 beste Stellen als de cuisine in gstaad, be – aktuell auf Personalsuche

Chef de Partie / Night Chef de Partie H/F
Ultima Collection —Gstaad, BE
- CHF 4’450 pro Monat
- Englisch
- Erfahrung im Restaurant
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Chef de Partie – Private Chalet Promenade H/F
Ultima Collection —Gstaad, BE
- Gastgewerbe
- Kochen
- Englisch
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Room Attendant H/F
Ultima Collection —Gstaad, BE
- CHF 3’713 pro Monat
- Englisch
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Private Chef - Private Chalet Promenade H/F
Ultima Collection —Gstaad, BE
- CHF 6’750 pro Monat
- Kochen
- Englisch
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Private Chef - Private Chalet Crans Montana H/F
Ultima Collection —Crans-Montana, VS
- CHF 6’750 pro Monat
- Kochen
- Englisch
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Dishwasher / Night Dishwasher H/F
Ultima Collection —Gstaad, BE
- CHF 3’713 pro Monat
- Englisch
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Commis / Night Commis H/F
Ultima Collection —Gstaad, BE
- CHF 3’900 pro Monat
- Gastgewerbe
- Englisch
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Chef de Partie - Private Chalet Crans Montana H/F
Ultima Collection —Crans-Montana, VS
- CHF 4’100 pro Monat
- Gastgewerbe
- Kochen
- Englisch
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Chef de partie
Sommet Education —Bulle, FR
- Kochen
- Englisch
- Forschungserfahrung
Commis de Cuisine - Patisserie (m/w/d)
Lenkerhof gourmet spa resort —Lenk, BE
- 100%
- Englisch
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Commis de Cuisine - Patisserie (m/w/d)
LA BONNE ÉTAPE —Lenk, BE
- 100%
- Englisch
3 Tage
Front of House Manager H/F
Ultima Collection —Gstaad, BE
- Gastgewerbe
- Management-Erfahrung
- Englisch
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Storekeeper Intern H/F
Ultima Collection —Gstaad, BE
- CHF 2’390 pro Monat
- Gastgewerbe
- Microsoft Excel
- Englisch
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Guest relation agent H/F
Ultima Collection —Gstaad, BE
- Englisch
- Erfahrung mit Netzwerken
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Driver Bellboy H/F
Ultima Collection —Gstaad, BE
- CHF 3’800 pro Monat
- Englisch
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Private Chef - Private Chalet Promenade H/F
Ultima Collection —Gstaad, BE
Manage all aspects of kitchen operations within the private chalet, including mise en place, organization, stock control, and cleanliness.
CHF 6’750 pro Monat
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Chef de Partie – Private Chalet Promenade H/F
Ultima Collection —Gstaad, BE
Prepare ingredients and mise en place according to recipes, menus, and the Chef’s instructions. Support stock management, food deliveries, and proper storage…
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de cuisine jobs near gstaad, be

Chef de Partie / Night Chef de Partie H/F

Ultima Collection -
Gstaad, BE

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Details zur Stelle

CHF 4’450 pro Monat

Qualifikationen

Französisch
Englisch
Eidgenössisches Fähigkeitszeugnis
Erfahrung im Restaurant
Berufsmaturität

Vollständige Stellenbeschreibung

À propos de nous

Located in the heart of the Swiss Alps, Ultima Hotel Gstaad is a five-star boutique retreat comprising 11 mountain-view suites and six residences, each boasting fire-warmed sitting rooms, contemporary artworks and sun-drenched balconies. This winter, guests can savour modern Japanese cuisine at the seasonal Zuma Pop-Up restaurant, indulge in rejuvenating treatments by world-leading wellness partners in the cutting-edge spa, and embrace immersive experiences - from private ski tours to chef-curated menus - tailored to their discerning tastes.

Mission

Assist in the daily operations and organization of the kitchen under the supervision of the Sous Chef and the Group Executive Chef.
Organize and prepare the assigned workstation for each service.
Prepare and deliver all meal services in accordance with the property's standards, including breakfast, room service, and private dining services in the residences.
Ensure the cleanliness, organization, and proper maintenance of all food preparation and storage areas.
Provide culinary support to the Private Chef within the group's private chalet when required.
Foster strong teamwork and maintain a collaborative working environment within the kitchen.
Ensure that all guest dietary requirements, preferences, and food allergies are strictly respected.
Comply with HACCP food safety and hygiene standards at all times.

Profil

Culinary qualification (Swiss CFC or equivalent vocational diploma, such as CAP, BEP, or Bac Pro in Culinary Arts).
Minimum of 1 year's proven experience in a similar role within a luxury 5-star hotel, upscale restaurant, or fine dining establishment.
Knowledge of international cuisines is an asset.
Highly organized, precise, and detail-oriented.
Dynamic, proactive, and able to contribute ideas and initiatives.
Fluent in French and English.
Flexible and available to meet operational requirements.

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Chef de Partie / Night Chef de Partie H/F

Chef de Partie – Private Chalet Promenade H/F

Room Attendant H/F

Private Chef - Private Chalet Promenade H/F

Private Chef - Private Chalet Crans Montana H/F

Dishwasher / Night Dishwasher H/F

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Chef de partie

Commis de Cuisine - Patisserie (m/w/d)

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