20 beste Stellen als hotel manager in luzern lu – aktuell auf Personalsuche

Gastgeber / Restaurant Manager Sharing Brasserie Juliette (m/w/d) 100%
Grand Hotel National —Luzern, LU
- 100%
- Englisch
- Organisationstalent
- Erfahrung im Restaurant
- Aufstiegsmöglichkeiten
13 Tage
Executive Assistant & Asset Manager (m/w/d) 100%
Grand Hotel National —Luzern, LU
- 100%
- Englisch
- Microsoft Office
- Aufstiegsmöglichkeiten
13 Tage
Director of Human Resources (m/w) 100%
Hotel Astoria —Luzern, LU
- 100%
- Englisch
Experience Concierge Manager 100% (w/m/i)
Bürgenstock Hotels AG —Obbürgen, NW
- 100%
- Englisch
- Organisationstalent
- Führungserfahrung
- Aufstiegsmöglichkeiten
Conference & Events Sales Manager 100% (w/m/i)
Bürgenstock Hotels AG —Obbürgen, NW
- 100%
- Englisch
- Microsoft Office
- Verhandlungsgeschick
- Aufstiegsmöglichkeiten
Storekeeper (m/w/d)
Mandarin Oriental Palace —Luzern, LU
- 100%
- Gastgewerbe
- Microsoft Excel
- Englisch
11 Tage
Storekeeper (m/w/d)
Mandarin Oriental Palace Luzern —Luzern, LU
- 100%
- Microsoft Excel
- Englisch
- Microsoft Office
4 Tage
Director of Sales (m/w/d)
Mandarin Oriental Palace —Luzern, LU
- 100%
- Englisch
- Master
- Kommunikationsfähigkeit
Portier (a) 100%
Radisson Hotel Group —Luzern, LU
- 100%
- Englisch
Direkt bewerben
12 Tage
Assistant Front Office Manager (m/w) 100%
Hotel Astoria —Luzern, LU
- 100%
- Englisch
- Microsoft Office
4 Tage
Housekeeping Manager (m/w/d)
Mandarin Oriental Palace Luzern —Luzern, LU
- 100%
- Englisch
Storekeeper (m/w/d)
Mandarin Oriental Hotel Group —Luzern, LU
- 100%
- Gastgewerbe
- Microsoft Excel
- Englisch
11 Tage
Sales Manager MICE 100% (w/m/i)
Bürgenstock Hotels AG —Obbürgen, NW
- 100%
- Verhandlungsgeschick
- Aufstiegsmöglichkeiten
Purchasing Manager (m/w/d)
Mandarin Oriental Palace Luzern —Luzern, LU
- 100%
- Englisch
Stellv. Leiter/-in Hauswirtschaft 50-80%
Hotel des Balances —Luzern, LU
- Teilzeit
Operations Manager (w/m) | 80-100%
Northstar GmbH —Kriens, LU
Restaurant Manager 100 % (w/m/i)
Bürgenstock Hotels AG —Obbürgen, NW
- 100%
- Englisch
- Aufstiegsmöglichkeiten
13 Tage
Sales & Marketing Manager (w/m/d)
Hotel Honegg AG —Ennetbürgen, NW
- 100%
- Englisch
Assistant Restaurant Manager 100% (w/m/i)
Bürgenstock Hotels AG —Obbürgen, NW
- 100%
- Englisch
- Aufstiegsmöglichkeiten
Bankett Supervisor 100% (w/m/i)
Bürgenstock Hotels AG —Obbürgen, NW
- 100%
- Englisch
- Aufstiegsmöglichkeiten

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Gastgeber / Restaurant Manager Sharing Brasserie Juliette (m/w/d) 100%

Grand Hotel National -
Luzern, LU

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Details zur Stelle

100%
vor 13 Tagen

Leistungen

Aufstiegsmöglichkeiten

Qualifikationen

Englisch
Organisationstalent
Erfahrung im Restaurant
Deutsch

Vollständige Stellenbeschreibung

Das Grand Hotel National ist eines der traditionsreichsten 5-Sterne Hotels am Vierwaldstättersee. Wir sind ein unabhängiges, privat geführtes Grand Hotel mit einer langen Geschichte und einer faszinierenden Architektur. Trete ein und schreibe unsere über 150-jährige Geschichte mit uns fort. Spüre den Charme der Vergangenheit und die Lebendigkeit der Gegenwart verbunden mit Herzlichkeit. Alles an bester Lage direkt am See und in Fussdistanz zum Bahnhof und Stadtzentrum.

Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir ab August 2026 oder nach Vereinbarung einen Gastgeber / Restaurant Manager Sharing Brasserie Juliette (m/w/d)

Die Sharing Brasserie Juliette ist das Herzstück unseres Grand Hotel National – ein lebendiger Treffpunkt direkt am Vierwaldstättersee mit anspruchsvollen Hotelgästen, Luzerner Stammgästen und einer der schönsten Seeterrassen der Region. Für diese Schlüsselposition suchen wir eine erfahrene Führungspersönlichkeit, die Gastgebertum lebt, ihr Team mit Klarheit und Leidenschaft weiterentwickelt und höchste Servicequalität in einem dynamischen Betrieb sicherstellt. Gemeinsam mit uns gestaltest Du die nächste Entwicklungsphase der Sharing Brasserie Juliette und prägst das Gästeerlebnis nachhaltig.

Das erwartet Dich bei uns:

Operative Gesamtverantwortung für die Sharing Brasserie Juliette mit Restaurant (50 Plätze) und einer der schönsten Seeterrassen der Schweiz (80 Plätze)
Führung, Coaching und Weiterentwicklung eines engagierten Serviceteams mit dem Ziel, exzellenten und konstanten Service auf höchstem Niveau sicherzustellen
Gastgeberrolle auf dem Floor – Du bist präsent, führst das Team und sorgst dafür, dass aus Gästen Stammgäste werden
Kontinuierliche Weiterentwicklung von Servicequalität, Abläufen und Standards sowie aktive Schulung des Teams
Verantwortung für Personaleinsatzplanung anhand von Forecasts sowie effiziente Ressourcensteuerung
Sicherstellung eines reibungslosen Betriebs vom Lunch bis zum Abendservice
Enge Zusammenarbeit mit Küche sowie allen F&B-Outlets des Grand Hotel National (National Bar, Café César und Eventbereich)
Verantwortung für Rekrutierung, Einführung und Entwicklung neuer Mitarbeitender
Übernahme von Manager-on-Duty-Diensten

Das bringst Du mit:

Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
Mehrjährige Führungs- und Operativerfahrung in einer vergleichbaren Position
Erfahrung im gehobenen oder luxuriösen Restaurant- bzw. Hotelsegment
Erfahrung mit stark frequentierten Restaurant- und Terrassenbetrieben
Freude daran, Teams weiterzuentwickeln, Mitarbeitende zu coachen und Servicequalität nachhaltig zu verbessern
Ausgeprägtes Organisationstalent sowie Verständnis für Personalplanung, Forecasts und betriebswirtschaftliche Zusammenhänge
Sehr gute Wein- und Getränkekenntnisse
Unternehmerisches Denken sowie hohe Eigenverantwortung
Souveränes Auftreten
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen sind willkommen

Willkommen beim Grand Hotel National, einem der renommiertesten Hotels der Schweiz und einem Ort, an dem Gastfreundschaft, Exzellenz und Innovation im Mittelpunkt stehen.

Wir suchen engagierte und talentierte Menschen, die unser Team verstärken und dazu beitragen, dass unsere Gäste ein unvergessliches Erlebnis geniessen können. Wir bieten eine breite Palette von Karrieremöglichkeiten in Bereichen wie Gästebetreuung, Gastronomie, Verwaltung und Technik.

Als Mitarbeiter des Grand Hotel National werden Sie Teil einer Gemeinschaft, die sich für exzellenten Service, höchste Qualität und Nachhaltigkeit engagiert. Wir bieten Ihnen eine positive Arbeitsumgebung, Entwicklungsmöglichkeiten, flexible Arbeitszeiten und attraktive Benefits.

Wir suchen Menschen, die sich für eine Karriere in der Hotellerie und in einem inspirierenden Umfeld interessieren. Wenn Sie Leidenschaft für Gastfreundschaft, Liebe zum Detail und den Wunsch haben, unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bereiten, dann sind Sie bei uns genau richtig!

Werden Sie Teil der Familie des Grand Hotel National und erleben Sie die Faszination der Hotellerie auf höchstem Niveau. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen.

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hotel manager Jobs in luzern lu

Gastgeber / Restaurant Manager Sharing Brasserie Juliette (m/w/d) 100%

Executive Assistant & Asset Manager (m/w/d) 100%

Director of Human Resources (m/w) 100%

Experience Concierge Manager 100% (w/m/i)

Conference & Events Sales Manager 100% (w/m/i)

Storekeeper (m/w/d)

Storekeeper (m/w/d)

Director of Sales (m/w/d)

Portier (a) 100%

Assistant Front Office Manager (m/w) 100%

Housekeeping Manager (m/w/d)

Storekeeper (m/w/d)

Sales Manager MICE 100% (w/m/i)

Purchasing Manager (m/w/d)

Stellv. Leiter/-in Hauswirtschaft 50-80%

Operations Manager (w/m) | 80-100%

Restaurant Manager 100 % (w/m/i)

Sales & Marketing Manager (w/m/d)

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Bankett Supervisor 100% (w/m/i)

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