- Produktion der Speisen in der Normal- und Diätkost.
- Produktion von Speisen für Patienten, Besucher und Mitarbeiter.
- Tagesverantwortung bei Abwesenheit des Küchenchefs oder dessen Stellvertreters.
- Beitrag zur Entwicklung und zum reibungslosen Ablaufen in der Küche.
- Einhaltung und Durchsetzung der HACCP-Standards und anderer gesetzlichen Auflagen.
- Beitrag zur Ausbildung von Koch-Lernenden.
- Ausbildung als Koch EFZ. Erfahrung im Krankenhaus, Altersheim oder mit einem vergleichbaren Bereich wären ein Plus.
- Sie sind motiviert, gewissenhaft, selbstständig und verantwortungsbewusst, dynamisch und vielseitig
- Sie schätzen Teamarbeit und sind kreativ und kochen abwechslungsreich.
- Sie sind sich der hohen Werte von Qualität und Hygiene bewusst.
- Sie beherrschen die französische Sprache mit guten Deutschkenntnissen oder umgekehrt.
- Attraktive Arbeitszeiten (durchgehende Arbeitszeiten zwischen 6:45 und 18:15 Uhr)
- Familiäre Atmosphäre
- Freiraum für Ideen
- Soziale Vorteile
Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an:
[email protected]
Auskunft: Herr Eric César, Küchenchef, +41 27 485 83 71 / 72
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