Dans le cadre du développement de notre restaurant, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) par la cuisine italienne et le travail artisanal.
Vos principales missions :
- Élaborer et préparer des sauces traditionnelles italiennes
- Fabriquer des pâtes fraîches et des raviolis artisanaux, ainsi que leurs farces
- Préparer des spécialités italiennes telles que les arancini et la focaccia
- Participer à l’élaboration et au renouvellement de la carte
- Assurer la préparation des prestations traiteur
- Garantir le respect des normes d’hygiène et de qualité
Profil recherché :
- Expérience en cuisine italienne appréciée
- Passion pour les produits frais et le fait maison
- Autonomie, rigueur et esprit d’équipe
- Sens de l’organisation et créativité
Conditions :
- Poste à 100 %
- Horaires : du mardi au samedi (repos dimanche et lundi)
- Lieu de travail : Neuchâtel
- Salaire : selon expérience
Rejoignez une équipe dynamique et participez à la mise en valeur d’une cuisine italienne authentique, où la qualité, le savoir-faire artisanal et la passion sont au cœur de chaque préparation.
Rémunération : CHF3 551,67 à CHF5 649,91 par mois
Lieu du poste : En présentiel
