Das Lio im Herzen von Schaan / Liechtenstein steht für echte italienische Küche auf gehobenem Niveau: hausgemachte Pasta, Pizza aus dem Acunto Holzofen und Fleisch vom Southbend Broiler, dem einzigen 800 Grad Oberhitzegrill in Liechtenstein. Für unseren Grillposten suchen wir eine motivierte Persönlichkeit, die Freude an der Fleischzubereitung hat und ihr Handwerk auf einem der besten Grills überhaupt weiterentwickeln will.
Wer wir sind
Das Lio gehört zur heyfood Holding AG mit Sitz in Schaan, einem der führenden Gastronomieunternehmen der Region. Mit sieben Standorten und fünf Konzepten in Liechtenstein und im St. Galler Rheintal, über 100 Mitarbeitenden und rund 400'000 Gästen pro Jahr wachsen wir stetig weiter. Vom japanischen Fine Dining bis zur Ghost Kitchen decken wir die ganze Bandbreite moderner Gastronomie ab. Das heisst für dich: Du arbeitest nicht in einem einzelnen Restaurant, sondern in einer Gruppe, in der du dich fachlich und persönlich entwickeln kannst.
Deine Aufgaben
- Verantwortung für den Grillposten mit Southbend Broiler und Grillstation
- Zubereitung von USDA Prime Beef und weiteren Premiumcuts auf den Punkt
- Vorbereitung und Zubereitung von Fleisch, Fisch und Beilagen für den À la carte Service
- Mise en Place und sauberer Postenaufbau für den Mittagsservice und den Abendservice
- Einhaltung unserer Qualitätsstandards und der Hygienevorschriften (HACCP)
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem gesamten Küchenteam
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Erste Berufserfahrung, idealerweise in der Fleischzubereitung oder am Grillposten
- Auch als engagierter Jungkoch bist du bei uns richtig: wir bilden dich am Southbend Broiler aus
- Sauberes, strukturiertes Arbeiten und hoher Qualitätsanspruch
- Belastbarkeit im Service und Teamgeist
- Gute Deutschkenntnisse oder Englishkenntnisse
Warum Heyfood
- Arbeit mit Geräten, die es sonst nirgends in der Region gibt: Southbend Broiler und Acunto Holzofen
- Premiumprodukte statt Convenience: du arbeitest täglich mit erstklassigem Fleisch und anderen Premiumrohstoffen
- Echte Entwicklungsmöglichkeiten: fünf Konzepte, sieben Standorte, kurze Wege und flache Hierarchien
- Ein junges, wachsendes Unternehmen, das in Qualität, Digitalisierung und seine Leute investiert
- Geregelte Zeiterfassung, faire Anstellungsbedingungen und pünktlicher Lohn
- Attraktive Löhne in Liechtenstein bei tieferen Abzügen als in der Schweiz
- Auf Wunsch unterstützen wir dich bei der Wohnungssuche in der Region
Interesse?
Dann sende deine Bewerbung mit Lebenslauf an [email protected]. Wir melden uns zeitnah bei dir und laden dich gerne zu einem Probearbeiten ein.
Gehalt: Bis zu CHF60’000.00 pro Jahr
Leistungen:
- Berufliche Altersvorsorge
- Beteiligung an Krankenkassenprämien
- Kostenloser Parkplatz
- Mitarbeiterrabatt
Arbeitsort: Vor Ort
