Responsable de salle (H/F)
Taux d’activité : 100 %
Lieu : Pully (VD)
Entrée en fonction : septembre 2026
Salaire : compétitif, sur base de votre expérience
Afin de renforcer notre équipe de salle, nous recherchons un(e) Responsable de Salle expérimenté(e), doté(e) d’un excellent sens du service et d’un véritable leadership.
Vos missions
- Accueillir les clients et garantir une expérience de qualité
- Superviser et coordonner le service en salle
- Encadrer et accompagner l’équipe de salle
- Gérer les réservations et l’organisation du plan de salle
- Veiller au respect des standards de l’établissement
- Assurer une bonne communication avec la cuisine
- Gérer les demandes et éventuelles réclamations avec professionnalisme
- Participer au service en salle (gestion d’un rang)
- Expertise dans la découpe de poissons devant le client
- Assurer la clôture de la caisse en fin de service
La connaissance de Lightspeed K-Series constitue un sérieux atout.
Profil recherché
- Formation en hôtellerie-restauration (CFC ou équivalent)
- Expérience confirmée en tant que (assistant-e) responsable de salle, 2 ans minimum
- Excellente maîtrise des techniques de service
- Sens de l’organisation et du détail
- Leadership, autonomie et esprit d’équipe
- Bonne gestion du stress
- Français et anglais indispensables
Ce que nous proposons :
Nous offrons un environnement de travail sérieux, organisé et respectueux, où les efforts sont reconnus et où chacun a sa place. Nous croyons qu’une équipe solide se construit avec de la confiance, de la communication et du professionnalisme. Quelques détails sur notre fonctionnement :
- Les vacances sont fixes aux périodes de Pâques, l’été et les fêtes de fin d’année.
- Les repos hebdomadaires sont deux jours consécutifs fixes (dimanche et lundi).
- Les pourboires sont partagés à parts égales parmi chaque membre de l’équipe.
- Les heures sont comptabilisées via une badgeuse qui fonctionne sur le modèle et les lois relatives à la CCNT.
Nous recherchons des personnes qui souhaitent travailler dans la durée, évoluer avec l’entreprise et contribuer à une belle expérience pour nos clients. Si vous êtes fier de votre métier, que vous aimez le contact humain et que vous souhaitez rejoindre une équipe qui avance dans la même direction, nous serons heureux de vous rencontrer.
Envoyez-nous votre CV ou quelques lignes de présentation à [email protected].
Rémunération : CHF1,00 à CHF2,00 par mois
Lieu du poste : En présentiel
