Garantir la qualité, la sécurité alimentaire et la rentabilité des opérations.
Veiller au respect des normes environnementales et des exigences légales.
Réaliser les objectifs déterminés au sein de l’organisation.
Assurer, selon le besoin, la suppléance du chef de secteur.
Intervenir comme formateur en entreprise et auditeur interne.
Disposer d’une bonne condition physique et faire preuve d’ouverture au changement.