Was ist meine Funktion?
Du bist verantwortlich für die fachgerechte Herstellung und Verarbeitung von Käseprodukten im 3-Schicht-Betrieb (Sonntag 20.00 - 4.00 Uhr, Montag 4.00 - 13.00 Uhr und 12.00 - 20.00 Uhr sowie Saisoneinsätze am Samstag). Dabei überwachst du die Produktionsprozesse, stellst die Qualität sicher und bedienst moderne Produktionsanlagen. Du kümmerst dich um die Pflege und Reifung der Käsesorten und achtest auf die Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften. Zudem dokumentierst du die Produktionsabläufe und arbeitest eng mit deinem Team zusammen. Mit deiner Flexibilität und Bereitschaft zur Schichtarbeit trägst du massgeblich zum reibungslosen Produktionsablauf bei.
Was brauche ich, um erfolgreich zu sein?
Abgeschlossene Ausbildung als Lebensmitteltechnologe EFZ, idealerweise mit Schwerpunkt Milchverarbeitung
Erfahrung in der Käseherstellung von Vorteil
Technisches Verständnis und handwerkliches Geschick
Qualitätsbewusstsein und genaue Arbeitsweise
Bereitschaft zu Schichtarbeit und Wochenendarbeit
Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
Körperliche Belastbarkeit
Was sind meine Vorteile?
Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem traditionellen Handwerk
Modernes Arbeitsumfeld mit zeitgemässen Produktionsanlagen
Attraktive Anstellungsbedingungen und faire Entlöhnung
Weiterbildungsmöglichkeiten im Bereich Lebensmitteltechnologie
Kollegiales Team mit gutem Arbeitsklima
Mitarbeiterrabatte auf Produkte
Langfristige Perspektiven in einem stabilen Unternehmen
Was zeichnet das Unternehmen aus?
Unser Kunde ist ein etablierter Betrieb in der Käseherstellung, der Tradition mit modernen Produktionsmethoden verbindet. Das Unternehmen legt grossen Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und die Weiterentwicklung seiner Mitarbeitenden.
Sprachen
Deutsch: B1 - Fortgeschritten / Gut
Arbeitsort
Luzern
Vakanz-Nr
VA-B5Y-FBT
