Das Gstaad Palace mit 90 Zimmern und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars und einem legendären Nightclub ist ein international renommiertes 5-Sterne-Luxushotel. Es befindet sich im Besitz der Familie Scherz und ist eines der letzten traditionellen, familiengeführten Grand Hotels – ein Schweizer Wahrzeichen.
Ab September 2026 oder nach Vereinbarung suchen wir eine/n
Food & Beverage Manager
in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis
Über die Position
Der Food & Beverage Manager ist verantwortlich für die gesamte Führung, Organisation, Koordination und Performance aller Food & Beverage-Bereiche im Gstaad Palace.
Diese zentrale Führungsposition stellt höchste Luxus-Servicestandards, Gästezufriedenheit, operative Effizienz und wirtschaftlichen Erfolg in allen F&B-Outlets sicher, einschliesslich Restaurants, Bars, Bankett, In-Room-Dining, Events und Nightlife Operations.
In enger Zusammenarbeit mit dem Executive Chef, Einkauf, Cost Controlling, Events, Front Office und weiteren Hotelabteilungen trägt der F&B Manager wesentlich zur Qualität, Rentabilität, Innovation und zu einem makellosen Gästeerlebnis gemäss den Standards des Gstaad Palace und Leading Hotels of the World bei.
Welcome
to one of Europe's
top Resort Hotels!
Ein Luxushotel mit grosser Tradition heisst Sie herzlich willkommen im Saanenland!
Das Gstaad Palace ist ein innovativer Familienbetrieb, der seinen internationalen Gästen in 90 Zimmern und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars, einem Nightclub und vielem mehr einen exklusiven Service bietet.
