Wir sind die älteste selbstverwaltete Genossenschaft der Schweiz im Herzen der wunderschönen Barockstadt Solothurn mit Hotel, Restaurant, Cafébar und Sommerbeiz.
Die Genossenschaft Kreuz in Solothurn entstand 1973 und ist das erste selbstverwaltete Restaurant in der Schweiz. Sie umfasst einen Restaurantbetrieb mit 100 Innen- und 60 Aussenplätzen sowie Räumlichkeiten für Bankette bis zu 130 Personen. Neben auserlesenen Fleischgerichten stehen bei uns auch viele vegetarische (sowie oft auch vegane) Gerichte aus der mediterranen, fernöstlichen sowie auch der Schweizer Küche auf der Karte. Unsere Gerichte werden täglich frisch produziert und wir achten stets darauf, dass unser Angebot regional und saisonal ist. Ebenso zur Genossenschaft Kreuz gehören ein Hotel mit 12 einfachen Zimmern und 25 Betten, einen angeschlossenen Barbetrieb (Cafébar Landhaus), im Sommer eine kleine Aussenstation (Sommerbeiz).
- Vorbereitung und Anrichten von à-la-carte-Gerichten und Mittagsmenüs
- Mithilfe bei Banketten und Buffets
- Wartung und Reinigung der Küchengeräte, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
- Unterstützung von Küche und Service-Team zur Organisation und Durchführung von grösseren Events.
Du bringst mit:
- Du bist auch in der warmen Küche daheim
- Du bist ausgebildet, angelernt – oder willst wieder in den Job einsteigen
- Du hast Herzblut und Leidenschaft – egal, wie lange du auch schon in diesem
Beruf arbeitest.
- Du bringst Lust mit auf ausserordentliche Events wie die Filmtage-Festival-Beiz
- Du möchtest mindestens eine 50%-Anstellung. Nach oben sind wir flexibel.
- Gute mündliche Deutschkenntnisse
- Wir legen Wert auf einen respektvollen und wertschätzenden Umgang. Traditionellerweise pflegen wir die Du-Kultur auch mit Gästen und Lieferant:innen
- Auch an Freitagen trinkst du deinen Espresso bei uns, wenn du möchtest
- Du hast freien Eintritt an Kulturveranstatungen im Haus (KreuzKultur)
- Unsere Mitarbeitenden haben die Möglichkeit der Mitbestimmung auf der strategischen Ebene des Unternehmens (Mitgliedschaft in der Genossenschaft)
Wir freuen uns auf deine Bewerbung.
