Chef de Rang (m/w/d)

Sunstar Hotels Management AG
Grindelwald, BE

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Details zur Stelle

100%

Leistungen

Aufstiegsmöglichkeiten
Personalrestaurant

Qualifikationen

Englisch
Organisationstalent

Vollständige Stellenbeschreibung

Sunstar Hotel Grindelwald, Dorfstrasse 168, 3818 Grindelwald, Schweiz

Published on: 01.08.2024

Startdatum

ab sofort

Arbeitsumfang

Vollzeit

Beschäftigungsart

befristet, unbefristet

Über Sunstar Hotel Grindelwald

Ein Wellness-Weekend oder mehrtägiges Seminar lässt sich in unserem grossen Hotel mit spektakulärem Blick auf den Eiger ebenso gut verbringen, wie die Winter- oder Sommerferien. Platz genug ist für alle da: 397 Betten in 211 Zimmer beherbergen unsere Gäste. Sofern sie nicht gerade in einem unserer zwei Restaurants schlemmen, die wunderschöne Outdoor-Terrasse oder die Bar mit ihrem grossen Kamin geniessen, im riesigen Wellnessbereich die Seele baumeln lassen oder beim morgendlichen Live-Cooking Bauklötze staunen.

Deine Aufgaben:

Du bist verantwortlich für die zugeteilte Servicestation mit Inkasso
Du kannst Bestellungen aufnehmen, stilgerecht und fachgerecht servieren
Du hilfst beim Auf- und Abbau und bist verantwortlich hinsichtlich der Betreuung unserer Gäste bei Banketten, Anlässen und Seminaren
Du erstellst das Mise en place
Du bist für die Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung des zugeteilten Restaurants zuständig
Du setzt die Sunstar-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards erfolgreich um
Du hältst die Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien ein und setzt sie richtig ein
Du gewährleistest ein äusserst sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen mit dem Ziel, der Umwelt Sorge zu tragen und die Nachhaltigkeit zu fördern

Wir erwarten:

Du bist Schweizer oder EU Bürger
Du hast mehrjährige Berufserfahrung
Du verfügst über ein gutes Fachwissen und Liebe zum Beruf
Von Vorteil: abgeschlossene Berufslehre
Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild
Du besitzt Organisationstalent und bist flexibel
inkl. Einsätze im Frühstücksdienst
Du verfügst über gute Kenntnisse der deutschen Sprache (B2-Niveau), Kenntnisse der englischen Sprache sind von Vorteil

Wir setzen ein paar Dinge voraus die wir grundsätzlich als sehr wichtig erachten: Freundlichkeit, Offenheit, Zugänglichkeit, eigene Motivation, Fachkenntnisse und Freude an dem wozu Sie sich beruflich entschieden haben - kurz Ambition & Faszination!

Wir bieten dir:

Eine Jahresstelle in einem motivierten Team
Dynamisches Arbeitsumfeld
Freiraum für Ideen und Kreativität
Entwicklungsspielraum (Weiterbildungen)
elektronische Zeiterfassung
Zusammenarbeit mit der speziell für die Hotellerie- und Gastronomie entwickelten App Favur
Unterstützung bei der Studio- und Wohnungssuche
Mitarbeiterrestaurant direkt im Hotel
Kooperation mit Staffdeals von Hotellerie Suisse
Staff-Rate für Übernachtungen in allen Sunstar Hotels ab CHF 80.-/Doppelzimmer/Nacht
30% Rabatt in den Restaurants für dich und deine Familie.
20% auf Verkaufsartikel
50% Rabatt auf Wellnessbehandlungen
Provision für Mitarbeitende, die erfolgreich die Probezeit bestanden haben
Zwei Gratis-Übernachtungen pro Geschäftsjahr (nach erfolgreich abgeschlossener Probezeit)
Nutzung des hauseigenen Fitness-, Sauna- und Poolbereichs und Vergünstigung auf Wellness-Behandlungen in den Sunstar Hotels
Teamveranstaltungen (z.B. gemeinsames BBQ)
Interessante Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten innerhalb der grössten Schweizer Ferienhotelgruppe
Brands for Employees Plattform (vergünstigte Angebote)
Und vieles mehr

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