Banconista / Addetto alla cucina
Descrizione del ruolo
Maui Poke è alla ricerca di una persona dinamica e responsabile da inserire nel proprio team con mansioni miste di banconista e addetto/a alla cucina.
La persona lavorerà circa 30-35 ore a settimana, con orari su turni, compreso il sabato.
La risorsa dovrà gestire in modo efficiente sia le attività al banco che quelle in cucina, contribuendo alla preparazione delle poke bowl e al mantenimento dell’ordine e della pulizia del locale.
Principali mansioni:
Attività di cucina:
· Preparazione e taglio degli ingredienti (es. tonno, pollo, gamberi, verdure)
· Cottura del riso e degli altri ingredienti secondo standard aziendali
· Preparazione delle poke bowl secondo le ricette Maui Poke
· Controllo e scarico della merce in arrivo
· Pulizia e manutenzione dell’area cucina
Attività di banco:
· Accoglienza e gestione della clientela
· Gestione della cassa (apertura, chiusura, quadratura contabile)
· Refill dei banchi e gestione esposizione prodotti
· Apertura e chiusura del punto vendita con pulizia della sala
Requisiti:
· Esperienza anche minima in ruoli simili (banco o cucina)
· Disponibilità immediata
· Flessibilità, affidabilità e capacità di lavorare in team
· Cura dell’igiene personale e rispetto delle normative sanitarie (incluso avere unghie corte e curate)
· Ottime doti relazionali con il cliente
· Conoscenza base della lingua inglese (per interazione con clientela internazionale)
Cosa offriamo:
· Ambiente giovane e dinamico
· Formazione iniziale su standard e procedure
· Opportunità di crescita all’interno del brand
Contratto di lavoro: 100%, Orario di lavoro: 90-100%, Orario di lavoro: 60-80%
Sede di lavoro: Di persona
