Du liebst frische Produkte, arbeitest sauber und behältst auch in hektischen Momenten einen kühlen Kopf? Dann möchten wir dich kennenlernen.
Für unser Romantik Hotel & Restaurant Schwan in Horgen suchen wir nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit als Chef de Partie Entremetier.
Deine Aufgaben
- Eigenverantwortliches Führen des Entremetier-Postens
- Zubereitung sämtlicher Beilagen, Gemüse, Suppen und Vorspeisen
- Mitverantwortung für die tägliche Mise en Place
- Einhaltung unserer hohen Qualitäts-, Hygiene- und Sauberkeitsstandards
- Aktive Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Gerichte und saisonaler Angebote
- Unterstützung des gesamten Küchenteams bei Bedarf
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung als Chef de Partie oder ambitionierter Demi Chef de Partie
- Leidenschaft für frische Küche und hochwertige Produkte
- Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Teamgeist, Flexibilität und Belastbarkeit
Das erwartet dich
- Regelmässig Sonntag und Montag frei – zwei fixe Ruhetage pro Woche
- Ein motiviertes und herzliches Team
- Modern eingerichtete Küche
- Hochwertige, saisonale Küche mit viel Raum für Kreativität
- Faire Arbeitsbedingungen und zeitgemässe Entlöhnung
- Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb unseres Betriebs
- Mitarbeit in einem traditionsreichen Haus mit viel Charme und ausgezeichnetem Ruf
Über uns
Das Romantik Hotel & Restaurant Schwan gehört zu den traditionsreichsten Häusern der Region und verbindet historische Atmosphäre mit moderner Gastronomie. Qualität, Gastfreundschaft und ein familiäres Miteinander stehen bei uns an erster Stelle.
Interessiert?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung mit Lebenslauf und Arbeitszeugnissen.
Gehalt: CHF58’500.00 - CHF65’000.00 pro Jahr
Leistungen:
- Berufliche Altersvorsorge
- Essenszuschuss
- Firmenanlässe
- Kostenlose Getränke
- Mitarbeiterrabatt
Arbeitsort: Vor Ort
