Bei uns erwartet sie ein wertschätzendes Arbeitsumfeld, attraktive Anstellungsbedingungen und eine abwechslungsreiche Tätigkeit.
Ihre Benefits bei Viv
- 16 Wochen Mutterschaftsurlaub sowie 3 Wochen Vaterschaft /Adoptionsurlaub bei 100 % Lohn
- Überdurchschnittliche Pensionskasse inkl. Wahlmodelle
- 50 % Übernahme der NBU-Prämie
- Vergünstigte Versicherungen und Verpflegung
- 20 % Rabatt auf Viv Produkte
- Zusätzliche Feiertage (2. Januar & 1. Mai)
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Ihre Aufgaben
- Sicherstellung einer qualitativ hochstehenden Verpflegung nach internen Vorgaben
- Selbständiges Kochen nach Menüplanung sowie Anpassung an spezielle Diäten, Allergien und Unverträglichkeiten
- Fachliche und personelle Führung des Küchenteams (Einsatzplanung, Einarbeitung, Beurteilung)
- Umsetzung und Sicherstellung der Qualitätsstandards
- Förderung einer offenen, bereichsübergreifenden Zusammenarbeit mit Facility
- Verantwortung für die Lebensmittelhygiene, Kühlkette sowie Reinigung der Räume und Geräte
- Einhaltung und laufende Aktualisierung gemäss Lebensmittelgesetz und dessen Verordnungen
- Schulung und Instruktion der Mitarbeitenden in Hygiene- und Qualität Fragen
- Begleitung von internen Nischenarbeitsplätzen für IV-Rentner/innen in der Küche
- Mitwirkung bei Abwasch- und Reinigung arbeiten sowie bereichsübergreifende Unterstützung bei Bedarf
Ihr Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertige Berufserfahrung mit entsprechender Weiterbildung
- Erfahrung in der Personalführung oder Bereitschaft zur Weiterbildung in diesem Bereich
- Kenntnisse im Bereich Ernährungsberatung und Diätetik von Vorteil
- Fundierte Kenntnisse der Lebensmittelhygiene und des Lebensmittelrechts
- Strukturierte, selbständige und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Freude an der Arbeit mit Menschen mit einer Hirnverletzung sowie Einfühlungsvermögen
- Kooperative und partnerschaftliche Haltung gegenüber Mitarbeitenden, Klientel und Angehörigen
- Bereitschaft, auch Aufgaben ausserhalb der üblichen Funktion zu übernehmen
Was wir zusätzlich bieten
- Eine sinnstiftende Tätigkeit in einem spezialisierten, sozialen Umfeld
- Aufgeschlossenes Team mit kollegialer Zusammenarbeit
- Geregelte und attraktive Arbeitszeiten (in der Regel 07:00 - 16:00)
- Wochenenddienste in geregelter Planung
- Interne Weiterbildungsmöglichkeiten und Unterstützung bei der beruflichen Entwicklung
- Zeitgemässe Anstellungsbedingungen gemäss internem Personalreglement
Wir freuen uns darauf, Ihre Bewerbung zu erhalten und Sie bald persönlich kennenzulernen.
