Chef de Partie (H/F) – Les Guerneres, Grimentz
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer pour la saison d'été dans un cadre exceptionnel au cœur des Alpes suisses ? Le resort Les Guernerés recherche un Chef de Partie (H/F) motivé et talentueux pour rejoindre son équipe dynamique et conviviale.
Votre mission :
- Assurer la préparation et l’envoi des plats dans le respect des standards de qualité de l’établissement.
- Gérer votre poste de travail de manière autonome (chaud, froid, pâtisserie, etc.).
- Veiller à l’application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Travailler en collaboration avec l’équipe en cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
- Participer à l’élaboration de menus créatifs et de suggestions de saison.
Votre profil :
- Expérience confirmée en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire.
- Passion pour la gastronomie et sens du détail.
- Esprit d’équipe et capacité à travailler sous pression.
- Connaissance des normes HACCP.
- Une expérience en hôtellerie-restauration en Suisse est un atout.
Nous offrons :
- Un cadre de travail exceptionnel avec vue sur les montagnes.
- Une équipe bienveillante et dynamique.
- Un salaire attractif en fonction de l’expérience.
- Logement possible selon disponibilité.
- Opportunité de progression au sein de notre établissement.
Envie de rejoindre une équipe passionnée dans un lieu d’exception ? Envoyez-nous votre candidature (CV et lettre de motivation) à [email protected]
À bientôt !
Type d'emploi : 100%
Lieu du poste : En présentiel
