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Ein Arbeitsplatz im Baselbiet. Das Bad Bubendorf mit seinen 53 Zimmern, den drei verschiedenen Restaurants, den grosszügigen Bankett & Seminarräumlichkeiten von 10 bis 150 Personen sowie den Freitrauungen und Catering Anlässen sucht ab sofort für die Hauptküche einen Chef de Partie. Die Hauptküche ist zuständig für das Restaurant Wintergarten-Pergola mit 50 Plätzen, die Wirtschaft zum Bott mit 70 Plätzen, sowie im Sommer für die Gartenwirtschaft mit 200 Plätzen. Der Bereich Bankett & Catering wird kulinarisch ebenfalls aus dieser Küche heraus gezaubert.
Dies erbringen Sie
- Produktion der täglich frisch hergestellten Speisen
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Selbstständige Führung des Postens
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Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsvorschriften
- Tatkräftige Unterstützung in der gesamten Küche
Dies erfüllen Sie
- Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ
- Erfahrung im à la carte Bereich als Saucier und Entremetier
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
- Fliessende Deutschkenntnisse (mündlich und schriftlich)
Dies bieten wir Ihnen
- Attraktive Fringe Benefits Angebote in den Bereichen Sport, Kultur, Wohlbefinden, Unterhaltung
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20% Konsumationsrabatt in allen Restaurants der Balance Familie mit bis zu drei Begleitpersonen
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50% Familienvorteil bei der Übernachtung in einem Hotel der Balance Familie
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Gelebte Familienkultur
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Top ÖV-Anbindung (Bahn & Bus)
Darum passen Sie zu uns
Gelebte Werte sind Ihnen wichtig und Sie möchten mit Ihrem persönlichen Engagement zu unserem Erfolg beitragen? Dann freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung.
Weitere Auskünfte erteilt Ihnen gerne Matthias Knoop, Küchenchef, Telefon +41 61 935 55 55.
