LA MAISON
Mare & Monti est un sélectionneur suisse de produits gastronomiques d'exception, basé à Lonay. Nous approvisionnons les plus belles tables de Suisse romande : palaces, restaurants étoilés, hôtels 5 étoiles et épiceries fines. Notre promesse tient en trois mots : rigueur, réactivité, zéro compromis.
Distributeur exclusif du thon rouge sauvage Balfegó en Suisse romande, la maison compte plus de 1 000 références sourcées dans le monde entier, des Îles Féroé aux dehesas d'Estrémadure, sans intermédiaire et avec chaque producteur visité en personne.
LE POSTE
Le responsable de quai coordonne l'ensemble des opérations de réception, de stockage et d'expédition sur le quai. Il fait le lien entre les magasiniers et les livreurs afin de garantir la fluidité des flux, dans le respect des délais, de la qualité et des règles de sécurité.
VOS MISSIONS
Organisation et pilotage des opérations de quai
- Coordonner la réception, le stockage et l'expédition des marchandises sur le quai.
- Gérer les commandes et veiller à leur préparation dans les délais impartis.
- Réaliser le dédouanement des marchandises et assurer le suivi des documents afférents.
- Organiser les tournées des livreurs ainsi que les départs et les retours de véhicules.
- Faire le lien entre les magasiniers et les livreurs pour fluidifier les opérations dans l'entrepôt.
- Superviser le chargement et le déchargement des camions, dans le respect des délais et des consignes de sécurité.
- Contrôler la conformité des marchandises réceptionnées : quantité, qualité, état et documents de transport.
- Optimiser l'occupation des quais et la rotation des véhicules.
Gestion des stocks et traçabilité
- Veiller à la bonne tenue des stocks et à l'exactitude des inventaires.
- Assurer la traçabilité des flux de marchandises entrants et sortants.
- Signaler et traiter les écarts, les anomalies et les litiges liés aux livraisons.
- Garantir le rangement et la propreté des zones de quai et de stockage.
Sécurité, qualité et conformité
- Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité ainsi que les procédures qualité en vigueur.
- Veiller à l'utilisation correcte des équipements de manutention et des équipements de protection individuelle.
- Participer aux audits internes et aux plans d'actions correctives.
- Alerter sans délai en cas de dysfonctionnement ou de risque pour la sécurité des personnes et des biens.
Suivi d'activité et amélioration continue
- Rendre compte de l'activité du quai au responsable des opérations : productivité, incidents, litiges.
- Proposer des actions d'amélioration des processus et de l'organisation du quai.
VOTRE PROFIL
Formation et expérience
✓ Une formation en logistique ou en transport est un plus, sans être requise.
✓ Une expérience de terrain en entrepôt, sur quai ou en logistique est particulièrement appréciée.
✓ Les permis cariste (catégories 1, 3 et 5) sont appréciés, et peuvent être obtenus en formation après l'embauche.
Compétences techniques
✓ Maîtrise d'un outil de gestion d'entrepôt et aisance avec les outils bureautiques courants.
✓ Connaissance des règles de sécurité et des procédures liées à la manutention et au transport de marchandises.
✓ Bonne compréhension des flux logistiques : réception, stockage, préparation, expédition.
Qualités personnelles
✓ Sens de l'organisation, rigueur et réactivité.
✓ Capacité à encadrer une équipe et à la fédérer.
✓ Bon relationnel avec les transporteurs, les fournisseurs et les services internes.
✓ Résistance au stress et capacité à gérer les priorités en flux tendu.
CONDITIONS DE TRAVAIL
- Poste basé sur le site logistique de Mare & Monti, à Lonay (VD).
- Horaires en journée, avec possibilité d'astreinte ou de décalage selon les flux d'activité.
- Port des équipements de protection individuelle obligatoire.
- Environnement de travail pouvant comporter une exposition au froid et au bruit, ainsi que de la manutention de charges.
CE QUE NOUS OFFRONS
- Un poste central dans une maison en pleine croissance, où votre travail se voit immédiatement.
- Une autonomie réelle dans l'organisation quotidienne du quai.
- Une formation produit : comprendre ce que vous manipulez, du thon rouge Balfegó aux truffes fraîches.
- Une équipe soudée, des événements d'entreprise et un stationnement gratuit sur le site.
CANDIDATURE
Envoyez votre CV accompagné de quelques lignes sur votre parcours de terrain à [email protected]. Merci de ne pas nous contacter par téléphone : seules les candidatures reçues par courriel seront étudiées. Notre équipe revient vers vous dans les meilleurs délais.
Mare & Monti · De la mer aux sommets, l'excellence à votre table.
Type d'emploi : 100%, CDI
Avantages :
- Événements d'entreprise
- Stationnement gratuit
- Téléphone de fonction
Lieu du poste : En présentiel
