Lust auf einen Job mit Geschmack?
Wir bieten Genuss für alle Generationen – gestalte ihn mit uns!
Pflege Eulachtal ist die Dachmarke der Gemeinnützigen Stiftung Eulachtal und vereint neun Betriebe: das Pflegezentrum Eulachtal und Lichtblick in Elgg, Zentrum Sonne, Staub Kaiser Haus, La Casetta, das Zentrum Wiesental in Wiesendangen sowie die drei Spitexzentren Elgg/Elsau/Wiesendangen. Unsere sechs stationären Einrichtungen sind ein Zuhause für 143 Menschen. Jeden Tag sorgen wir mit Herz, Kompetenz und viel Engagement für Lebensqualität – und die Küche spielt dabei eine zentrale Rolle.
Du führst gerne ein Team, kochst mit Leidenschaft und möchtest mit deiner Arbeit Menschen jeden Tag eine Freude machen? Dann bist du bei uns genau richtig.
In unserer Küche in Elgg entstehen täglich rund 300 frische Mahlzeiten – für Bewohnende, Restaurantgäste, den Mahlzeitendienst und Mitarbeitende. Regional, frisch, abwechslungsreich und mit viel Herzblut.
Deine Aufgaben
- Du führst unsere Küche mit einem 12- köpfigen Team mit Leidenschaft und Überblick
- Weiterentwicklung unseres Angebots mit Fokus auf Bewohnerwünsche, Diätetik, Nachhaltigkeit und Innovation
- Administrative Aufgaben wie Menüplanung, Einkauf und Personaleinsatzplanung
- Sicherstellen und Optimieren von Arbeitsabläufen, Qualität, Hygiene und Kosten
Zubereitung einer abwechslungsreichen, gesunden und frischen Verpflegung für unterschiedliche Gästegruppen
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Das erwartet dich bei uns
- Eine verantwortungsvolle, selbständige und abwechslungsreiche Tätigkeit
- Die Möglichkeit, nah am Menschen zu arbeiten – im Team und mit unseren Bewohnenden
- Vorgesetzte, die Ideen, Eigeninitiative und Kreativität schätzen
Geregelte Arbeitszeiten (40 Std. Woche) ohne Zimmerstunden
Ein attraktiver Arbeitsplatz in ländlicher Umgebung
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Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Funktion
- Weiterbildung als Küchenchef/in oder Chefkoch/-köchin
Freude und Kompetenz unser Küchen-Team zu führenOrganisationstalent, Kreativität, Neues einzubringen und Teamgeist
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Lust, mit uns Genuss für alle Generationen zu schaffen?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.
Fragen beantwortet dir gerne: Caroline Menzi, Leitung Hotellerie, 052 368 51 25
