Chef de Partie Tournant (Chaud / Froid / Plonge) – Saison 2026
Salgesch, Valais, Suisse
Rejoignez une équipe jeune et dynamique au Bonheur !
Vous avez envie de travailler dans un cadre exceptionnel, en pleine nature, au bord de l’eau ? Vous aimez les défis, le travail bien fait et les journées qui bougent, dans une ambiance conviviale et professionnelle ?
Au Bonheur, on aime travailler sérieusement, s’investir à fond quand il le faut, et donner le meilleur pendant la saison. Parce qu’une équipe qui s’entend bien, qui se respecte et qui travaille dur ensemble, c’est la clé d’une saison réussie.
Bienvenue au Bonheur, le restaurant du camping Swissplage.
Période : dès que possible → 18.10.2026
Salaire : selon la CCNT
Temps de travail : horaires variables selon la météo et l’affluence. Organisation des horaires communiquée à l’avance dans la mesure du possible.
Basse saison : 170–180 h / mois
Haute saison : 200–220 h / mois
- Rythme soutenu en haute saison, avec de gros services les week-ends et lors des périodes de forte affluence.
Logement selon disponibilités :
- Caravane simple sans eau ni salle de bains privée (~500 CHF hors charges)
- Le poste
Chef de partie polyvalent capable d’intervenir sur les différents postes de la cuisine selon les besoins du service : poste chaud, poste froid, desserts, plonge et soutien à la pizzeria.
Vous travaillez en collaboration avec le chef de cuisine et l’équipe afin d'assurer un service fluide, rapide et de qualité.
Missions
- Mise en place et préparation des postes chaud et froid
- Préparation des salades, entrées, desserts et garnitures
- Cuisson et dressage des plats selon les standards de l’établissement
- Participation à la préparation des pizzas (un plus)
- Gestion de la plonge et maintien de la propreté de la cuisine
- Réception, rangement et rotation des marchandises
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participation au nettoyage quotidien et à l’entretien du matériel
Profil
- Minimum 2 ans d’expérience en cuisine
- Expérience sur plusieurs postes de cuisine appréciée
- Expérience en pizzeria constitue un avantage
- Capacité à suivre les directives et à travailler de manière organisée
- Rapidité d’exécution et souci du détail
- Bon esprit d’équipe et attitude positive
- Résistance au stress et flexibilité
- Maîtrise du français obligatoire
Candidature par email
[email protected]
Merci de nous envoyer :
- CV avec photo
- Lettre de motivation
- Disponibilités
- Deux références
Réponse uniquement aux candidatures complètes.
Une présentation détaillée de l’établissement ainsi qu’un cahier des charges complet seront transmis aux candidat(e)s présélectionné(e)s.
Type d'emploi : Temps de travail : 80-100%
Rémunération : CHF3 400,00 à CHF4 400,00 par mois
Lieu du poste : En présentiel
