Rattaché/e au département de la Restauration, vous serez intégré/e à l’équipe Sinatra’s pour son bar estival le « Sinatra’s Summer Bar » et vos tâches principales seront les suivantes :
- La mise en place du bar et de la terrasse selon les standards de notre établissement et selon le nombre de couverts prévus
- L’accueil des clients
- La prise de commande des mets et/ou boissons, la préparation des boissons et des cocktails
- Le débarrassage des tables et les rangements inhérents
- Les rangements et nettoyage du bar, de la terrasse et de l’office
- L’utilisation de l’outil Micros
- La promotion, le conseil et la vente de nos produits
De manière ponctuelle et selon la météo, vous pourrez être amené/e à effectuer des services en coupure dans d’autres points de vente du Département Restauration afin d’aider l’équipe en place (accueil client, prise de commande, débarrassage, etc.)
- Formation hôtelière ou jugée équivalente et expérience confirmée dans un poste similaire
- Maîtrise courante du français et de l’anglais
- Grand intérêt pour la mixologie, un atout certain
- Excellente présentation et souriant/e
Entrée en fonction : Du 10 juin 2026 au 31 août 2026
Type de contrat : contrat à durée déterminée à 100%, généralement avec horaires continus de 10h30 à 19h30.
Le Royal Plaza Montreux 5*, situé directement sur les bords du lac Léman, bénéficie d’un environnement unique offrant une vue panoramique sur les Alpes. L’hôtel propose à sa clientèle internationale 155 chambres & suites entièrement équipées & décorées dans un style classique. Le restaurant Café Bellagio offre une cuisine bistronomique & gourmande avec des mets de saison. Le Sinatra’s Bar permet, quant à lui, de savourer une carte de bar dans une ambiance feutrée & détendue tout en profitant de la vue imprenable qu’offre la terrasse.
