Koch (m/w) 100% für unser im Albulatal bestbekanntes Restaurant Hotel Restaurant Rätia, Bahnhofstrasse 4, 7477 Filisur, Saisonstelle Sommer, Saisonstelle Winter, Koch mit Erfahrung zur Ergänzung eines effizienten Küchenteams. Wir suchen ab sofort (oder nach Vereinbarung) bis Ende September 2026 für unser bestbekanntes Restaurant eine motivierte Persönlichkeit, die auf der Suche nach einer neuen Herausforderung ist. Du bringst mitAusbildung als Koch EFZ oder gleichwertigMehrjährige Erfahrung als KochIdealerweise auch Erfahrung als PizzajoloDu bist engagiert, kreativ, gepflegt und sympathischDu bist flexibel, effizient, teamfähig und selbstständiges Arbeiten gewohntBetriebsorientiertes Mitdenken wird erwartetÜbersicht, Durchhaltevermögen, Stressresistenz und Belastbarkeit in der à la carte Küche während den anspruchsvollen ServicezeitenInteresse auf allen Posten in der à la carte Küche zu arbeitenGute mündliche Sprachkenntnisse in Deutsch und/oder Englisch Deine Herausforderung Flexibler Einsatz auf allen PostenWeiterentwicklung der bestehenden Küche (gutbürgerliche Küche, bündnerische Spezialitäten, Wildspezialitäten, thailändische Küche und Pizza) in enger Zusammenarbeit mit der BesitzerfamilieMitverantwortlich für die Einhaltung des HygienekonzeptesDie Chance unsere Zukunft aktiv mitzugestalten Was dich erwartetEin aufgestelltes, erfahrenes, internationales Team in der Küche sowie im ServiceBestbekanntes, erfolgreiches Hotel und Restaurant in Filisur im AlbulatalZeitgemässe Arbeitsanstellung und EntlöhnungPlatz für eigene Ideen und InputsAuf Wunsch inklusive Unterkunft im OrtGeregelte Arbeitszeiten Wir freuen uns über deine Bewerbung per E-Mail an
[email protected]. Erste telefonische Kontaktaufnahme unter 081 404 11 05 Bruno Tipparat Management
Fachkraft
Chef de partie / Koch
