Deine Hauptaufgaben:
- Strategische und persönliche Betreuung und Entwicklung unserer Rohwarenpartner (Hauptaktionäre, Partnerbetriebe)
- Sicherstellung der Rohwarenverfügbarkeit SNP (Schlachtnebenprodukte)
- Verhandlung und Weiterentwicklung von Lieferverträgen
- Planung, Steuerung und Überwachung der Mengenströme
- Technische Spezifikationen entwickeln, abstimmen und umsetzen
- Qualitätsmanagement sowie Bewertung und Weiterentwicklung der Partner inkl. Lieferanten
- Enge Zusammenarbeit mit Verkauf und interner Wertschöpfung
- Pflege des Netzwerks sowie Teilnahme an Messen
- Monitoring und Analyse von Performance und Marktchancen
Unsere Anforderungen:
- Ausbildung/Studium in Fleischwirtschaft, Lebensmittel, Agrar, BWL oder Metzger/Koch mit betriebswirtschaftlicher Weiterbildung
- Erfahrung in Fleischbranche, Schlachtbetrieb oder Rohwarenmanagement
- Verständnis für Schlachtprozesse und Nebenprodukte
- Betriebswirtschaftliches Know-how (Verträge, Kalkulation, Mengenplanung)
- Erfahrung im Umgang mit Partnerbetrieben
- Technisches Verständnis für Produkte und Spezifikationen
- Analytisch, strukturiert und lösungsorientiert
- Sicher in ERP-/CRM-Systemen
- Deutsch fliessend, Französisch von Vorteil
Es erwartet dich eine spannende und abwechslungsreiche Aufgabe in einem innovativen Unternehmen. Werde ein Teil der Centravo-Familie und unterstütze uns, die Fleischindustrie nachhaltiger zu gestalten. Wir bieten dir fortschrittliche Anstellungsbedingungen sowie eine Vielzahl von Zusatzleistungen.
Fühlst du dich angesprochen? Dann bewirb dich mit deinen vollständigen Unterlagen.
Lass uns gemeinsam die Zukunft gestalten. Wir freuen uns, dich kennen zu lernen!
