Wir suchen zur Verstärkung per sofort oder nach Vereinbarung 1 Küchenchef 60-100%
Auch möglich: nur Mittagsschicht von dienstag-Sonntag
Oder mittags und abendschicht, oder nur Abendschicht
Deine Talente und Erfahrungen:
Mindestens 1 Jahr Berufserfahrung als Küchenchef oder ähnliche Position erforderlich
VErfahrung im Zubereiten Japanischer Küche wie Sushi, Ramen
Sehr gute Deutschkenntnisse und/oder Englischkenntnisse in Wort
Du bist teamfähig, kollegial und vertrauenswürdig
Gepflegtes Erscheinungsbild
Saubere, effiziente und exakte Arbeitsweise
Flexibel für spontane Arbeitseinsätze
Motiviert im Team zu arbeiten
Schnelle Auffassungsgabe und Umsetzen unsers Konzepts sind für dich kein Problem
Deine Aufgaben:
Du übernimmst Verantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Küche nach unserem Konzept
Selbständige Zubereitung sowie Vorbereitung aller unserer Gerichte
Bereitstellen der Mise en Place für den Mittags- und Abendservice
HACCP Umsetzung
Du bist für die wöchentliche Bestellung und den Einkauf Verantwortlich
Du leitest die Küche zusammen mit unserem Küchenchef und bist verantwortlich für deine Mitarbeiter
In Stresssituationen lässt du dich nicht aus der Ruhe bringen
Du zeigst Eigeninitiative und bringst deine eigenen Ideen mit
Am Wochenende zu arbeiten ist kein Problem für dich
Wiederkehrende Tätigkeiten
Was wir dir bieten:
Toller Arbeitsplatz
Junges motiviertes Team
Attraktive Vergünstigungen beim Essen
Eigene Menü Ideen einbringen
Wir freuen uns auf deine Bewerbung über Indeed oder per Mail an [email protected]
Leistungen:
Berufserfahrung:
- Küche: 1 Jahr (Erforderlich)
Sprache:
- Deutsch oder Englisch (Erforderlich)
Arbeitsort: Vor Ort
