L’Office de la consommation (OFCO) a pour mission de contribuer à la protection des consommatrices et des consommateurs ainsi qu’au bon fonctionnement des pratiques économiques.
À ce titre, il veille à la sécurité des denrées alimentaires et des objets usuels, afin de garantir qu’ils ne présentent pas de risque pour la santé. Il s’assure également de la loyauté des transactions commerciales, en promouvant des pratiques transparentes et conformes au cadre légal. Par ailleurs, il veille à la qualité de l’eau distribuée ainsi qu’à sa disponibilité en quantité suffisante.
Ces missions sont exercées de manière coordonnée et complémentaire par trois groupes : l’Inspectorat, les laboratoires et le Bureau cantonal des poids et mesures. Elles s’appuient également sur des fonctions transversales essentielles, telles que l’administration, le juridique et l’assurance qualité, qui contribuent au bon fonctionnement et à la cohérence d’ensemble de l’Office.
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