RESTAURANTLEITER: IN (m/w/d) – mit F&B DriveStart: Mai 2026 oder n.V. | AVES Savognin Über uns – kurz gesagt Wir machen kein 08/15-Hotel.Im Dezember 2025 haben wir das AVES Hotel Savognin eröffnet. 72 Zimmer, 12 Apartments, Restaurant und einem durchdachten, digitalen Gästekonzept. Mobile Check-in, Key per App, klare Prozesse – damit wir uns auf das konzentrieren können, was wirklich zählt: Erlebnis, Atmosphäre und echte Gastfreundschaft.AVES steht für unkompliziert, smart und ein bisschen anders. Deine MissionDu bist nicht nur Restaurantleiter: in.Du bist Gastgeber: in, Organisator: in und Macher: in – und hast das ganze F&B in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef im Blick.Du führst unser Restaurant operativ und mit HerzDu liebst Konzepte, die nicht in Schubladen passen – und entwickelst unser alternatives, modernes F&B mutig weiter statt es nur zu verwalten.Du sorgst dafür, dass Service nicht geschniegelt, sondern echt gut istDu planst Einsätze, behältst Zahlen im Griff und optimierst AbläufeDu bist präsent im Betrieb – vorne bei den Gästen, nicht im Büro verstecktDu arbeitest eng mit Küche, Front Office und Management zusammenDu bringst Ideen ein und setzt sie auch umWas du mitbringstErfahrung in einer vergleichbaren Position im Restaurant / F&BLeadership-Skills – du kannst ein Team führen und begeisternEin gutes Gespür für Qualität, Atmosphäre und GästebedürfnisseOrganisationstalent und eine pragmatische Hands-on-MentalitätZahlenverständnis (Budget, Wareneinsatz, KPIs sind für dich kein Fremdwort)Deutsch & Englisch sicher – alles Weitere ist BonusLust auf ein Konzept, das nicht geschniegelt, sondern echt istWas dich erwartetMitgestalten statt verwalten – du bist von Anfang an dabeiEin Betrieb mit klarer Vision und ohne unnötigen SchnickschnackDigitale Tools, die dir das Leben einfacher machenEin Team, das zusammenhält und nicht nur funktioniertAttraktive AnstellungsbedingungenArbeiten in einer Region, wo andere Ferien machenMitarbeiterverpflegung & Fitness inklusiveKlingt nach dir?Dann melde dich.Nicht mit Floskeln – sondern mit dem, was dich ausmacht.
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Führungsposition
Chef de Service / Restaurantleiter
