Entrée en fonction : à convenir
Taux d'activité : 100%
Rejoignez l'équipe de Maison Vesu' !
Chez Maison Vesu', nous mettons à l'honneur la cuisine italienne, les produits de qualité et un accueil chaleureux. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) Responsable de Salle passionné(e), capable d'offrir à nos clients une expérience conviviale et irréprochable.
Vos missions
En tant que Chef de service, vous êtes le garant du bon fonctionnement du service et de la satisfaction de notre clientèle.
Vous serez notamment chargé(e) de :
- Accueillir les clients et veiller à leur offrir une expérience de qualité du début à la fin de leur visite.
- Organiser et coordonner le service en collaboration avec la cuisine et la pizzeria afin d'assurer un déroulement fluide.
- Gérer les réservations, l'attribution des tables et les demandes particulières.
- Encadrer, former et motiver l'équipe de salle (collaborateurs fixes et extras).
- Veiller au respect des standards de qualité, des règles d'hygiène et des procédures de l'établissement.
- Gérer les éventuelles réclamations avec professionnalisme et bienveillance.
- Participer à la gestion des stocks, aux commandes et au suivi des fournisseurs.
- Être force de proposition pour améliorer en permanence la qualité du service et l'expérience de nos clients.
Votre profil
- Formation en hôtellerie-restauration ou expérience confirmée dans un poste similaire.
- Expérience en management d'équipe.
- Excellent sens de l'accueil, du service et de la satisfaction client.
- Leadership, esprit d'équipe et capacité à fédérer les collaborateurs.
- Sens de l'organisation, autonomie et rigueur.
- Bonne gestion du stress et capacité à prendre des décisions rapidement.
- Excellente présentation et aisance relationnelle.
- Maîtrise de l'allemand et italien ou allemand et français ; toute autre langue ( constitue un atout.
Nous offrons
- Un poste à responsabilités au sein d'un restaurant en plein développement.
- Une équipe dynamique et passionnée.
- Un environnement de travail convivial où les initiatives sont encouragées.
- Des conditions de travail attractives et une rémunération en adéquation avec votre expérience.
Vous souhaitez rejoindre l'aventure Maison Vesu' et contribuer à offrir une véritable expérience italienne à nos clients ? Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature.
Rémunération : CHF4 500,00 à CHF4 700,00 par mois
Langue:
- Allemand et Italien ou Allemand et Français (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
