Description du poste :
Nous recherchons un boulanger/ère passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dans une boulangerie artisanale située à St-Prex (Vaud).
Missions principales :
- Production de pains et viennoiseries artisanaux : Pains, tresse, croissants, etc..
- Contrôle qualité : Assurer la conformité des produits selon les demandes du responsable de boulangerie
- Gestion des stocks : Suivi des matières premières et des commandes.
Profil recherché :
- Formation en boulangerie : CFC ou diplôme équivalent en boulangerie-pâtisserie.
- Expérience significative : idéalement 10 ans d'expérience de boulangerie, dont minimum 5 ans dans une entreprise Suisse
- Compétences en gestion : Capacité à gérer une équipe, à organiser le travail et à prendre des décisions.
- Maîtrise des normes d’hygiène : Connaissances approfondies des normes de sécurité alimentaire (HACCP).
Nous offrons :
- Cadre de travail : Un cadre de travail agréable au sein d’une équipe dynamique et motivée. 2 jours de repos par semaine + 5 semaines de vacances
- Rémunération : Salaire selon compétences
Entrée en fonction : selon votre disponibilité
Vous attachez beaucoup d'importance à la qualité du travail et des produits et vous possédez un bon esprit d'équipe.
Dans ce cas, veuillez adresser votre dossier de candidature complet (CV, certificats) par courriel.
Il ne sera répondu qu’aux dossiers correspondants aux critères énoncés.
Type d'emploi : Temps plein
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
