Nous recherchons un(e) Chef de Partie pour rejoindre une offre de restauration signée par le Chef triplement étoilé Emmanuel Renaut.
Les valeurs du Chef
- Créateur : la liberté est son moteur, sa quête est l’excellence, et la découverte, sa muse.
- Messager : la nature est une source d’inspiration aussi infinie que fragile. A travers chacune de ses compositions, le Chef-messager oeuvre pour sensibiliser chacun, au respect de notre patrimoine culinaire.
- Guide : c’est avec l’âme d’un guide de haute montagne, qu’Emmanuel Renaut s’attache à mener la gastronomie française à son plus haut niveau.
Vos missions
Notre équipe de cuisine élabore les offres culinaires pour :
- Le Restaurant Le Gogant
- La Table des Horlogers
- Le Room Service
- Le Bar des Horlogers
- Les Banquets
Votre profil
- Expérience confirmée dans un poste similaire et/ou au sein d’un restaurant gastronomique
- Polyvalence et capacité à intervenir sur différents points de vente
Conditions
- Type de contrat : CDI
- Taux d’activité : 100 %
Type d'emploi : 100%, CDI
Avantages :
- Indemnité de repas
- Stationnement gratuit
- Téléphone de fonction
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 1348 Le Brassus, VD: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Expérience:
Langue:
Lieu du poste : En présentiel
