20 beste Stellen als chef de partie in flughafen zürich zh – aktuell auf Personalsuche

Chef de Partie – Hot Kitchen (Western/French) (Airline Catering)
Bijoux Catering —Kloten, ZH
- CHF 60’000 - CHF 66’000 pro Jahr
- Wochenendarbeit
- Hygiene
- Kochen
- Englisch
Direkt bewerben
Chef de Partie Pastry - FIVE Zurich
FIVE Zürich Switzerland —Zürich, ZH
- 100%
- Führungserfahrung
- Kommunikationsfähigkeit
Demi Chef de Partie (m/f)
FIVE Zürich Switzerland —Zürich, ZH
- Führungserfahrung
- Kommunikationsfähigkeit
Chef de Partie 60 - 80% (an drei bzw. vier Tagen pro Woche), Rüschlikon (Zurich, CH)
Swiss Re —Rüschlikon, ZH
- Teilzeit
- Pensionskasse
12 Tage
Chef de Partie (w/m) | Wochenende frei | 100%
Northstar GmbH —Zürich, ZH
- 100%
Demi Chef de Partie Frühstück (m/w/d) per sofort oder nach Vereinbarung
La Réserve Eden au Lac Zurich —Zürich, ZH
- 100%
- Englisch
- Aufstiegsmöglichkeiten
Chef de Partie (m/w)
Gasthof Sternen —Wangen-Brüttisellen, ZH
- 100%
Chef de Partie (w/m) | Keine Zimmerstunde | 100%
Northstar GmbH —Zürich, ZH
- 100%
- Ohne Hochschulabschluss
Chef de Partie (m/w) 100%
Achesa Lifestyle AG —Kloten, ZH
- 100%
- Hygiene
CHEF DE PARTIE OPFIKON
Luigia —Opfikon, ZH
- Organisationstalent
3 Tage
Chef de Partie Tournant (w/m) | Keine Zimmerstunde | 100%
Northstar GmbH —Gattikon, ZH
- 100%
Chef de Partie (m/w) für das neue Projekt von Markus Stöckle
Studio ELMA —Zürich, ZH
- 100%
- Englisch
- Organisationstalent
Chef de Partie (d/w/m) 100%
SV Group —Zürich, ZH
- 100%
- Organisationstalent
- Eltern-/Erziehungsurlaub
6 Tage
Chef de Partie (w/m) | Keine Zimmerstunde | 80-100%
Northstar GmbH —Zürich, ZH
- Keine Wochenenden
Demi Chef de Partie (M/F/D)
Mandarin Oriental Hotel Group —Zürich, ZH
- Wochenendarbeit
- Kochen
- Englisch
- Master
Demi Chef de Partie (M/F/D)
Mandarin Oriental Savoy —Zürich, ZH
- Wochenendarbeit
- Kochen
- Englisch
- Master
Chef de Partie 100% (m/w) – GASTHOF "HIRSCHEN AM SEE", OBERMEILEN
Gasthof Hirschen Obermeilen —Meilen, ZH
- 100%
- Organisationstalent
13 Tage
Chef de Partie (m/w)
Zoo Restaurants —Zürich, ZH
- 100%
Koch, Chef de partie Tournant (m/w)
Restaurant Die Waid (Zürich) —Zürich, ZH
- Überstunden
Chef de Partie, Baden
Pizzeria Ristorante Molino, Ospena Group AG —Baden, AG
- 100%
- Erfahrung im Restaurant
- Eltern-/Erziehungsurlaub

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Chef de Partie – Hot Kitchen (Western/French) (Airline Catering)

Bijoux Catering
Kloten, ZH

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Details zur Stelle

100%
CHF 60’000 - CHF 66’000 pro Jahr

Leistungen

Essenszuschuss

Qualifikationen

Französisch
Cateringerfahrung
Hygiene
Kochen
Englisch
Erfahrung im Restaurant
Kommunikationsfähigkeit

Vollständige Stellenbeschreibung

About Bijoux Catering

Bijoux Catering is a reputed and essential service provider in the luxury air travel sector across Switzerland.
Our strength? Operational flexibility that allows us to adapt to every unique client request.

Always at the forefront of culinary trends, our team continuously innovates to deliver exceptional service. Whether for private jets, corporate events, or commercial flights, Bijoux Catering offers a refined mix of international flavors, creativity, and excellence.

Our philosophy? Openness, excellence, and a multicultural environment.

About the Role

We are looking for an experienced Chef de Partie for our Hot Kitchen, specializing in Western/French Cuisine, starting from 12.06.2026. You will be responsible for managing a specific section of the hot kitchen, ensuring that all Western-style dishes for our commercial airline partners are prepared with precision, excellence, and efficiency.

Annual gross salary: CHF 60,000–66,000 (including 13th month), negotiable depending on experience.

Responsibilities

· Manage and oversee the preparation and cooking of hot Western/French dishes according to set recipes and airline standards.

· Supervise Commis de Cuisine and Kitchen Helpers in the hot kitchen section.

· Ensure all food items are stored correctly and rotated according to food safety standards (FIFO).

· Maintain a clean and organized work station at all times.

· Strictly adhere to food safety, hygiene, and sanitation regulations (HACCP).

· Assist the Sous Chef and Head Chef in developing and testing new hot kitchen recipes.

· Monitor stock levels and assist with ordering ingredients for the hot kitchen.

· Ensure consistency in portion control and plating for large-scale airline production.

Requirements

· Proven experience as a Chef de Partie or Senior Commis (2+ years) in a Western/French kitchen; airline catering experience is a plus.

· Culinary diploma or equivalent qualification from a recognized culinary school.

· Strong foundation in French culinary techniques (sauces, roasting, sautéing).

· Solid knowledge of food safety and sanitation regulations. (HACCP)

· Excellent command of English (written and spoken).

· Highly organized, efficient, and able to manage a team under pressure.

· Flexible and adaptable, with willingness to work different shifts (early mornings, nights, weekends, and holidays).

· Excellent teamwork and communication skills.

What we offer :

Straight / continuing shift.
Free lunch provided daily
50% discount at our in-house restaurants
10% discount at Zurich Airport Duty Free
Additional discounts at Zurich Airport partners, including Aesop, Boss, Bulgari, Bucherer, Dosenbach, Marionnaud, Visilab, Ochsner, and many more
10% discount at 90% of the restaurants located in Zurich Airport
Discounts on car rentals and hotels: Sixt (20%), Europcar (15%), Radisson Blu Hotel (10%), Novotel Messe (25%) and others
Parking with 50% of the cost covered by the company
Multicultural, dynamic, and innovative working environment
Opportunities for growth within a start-up company
A welcoming and supportive team

Contact:

Eligibility

Please note:
Due to legal and operational requirements, only applicants currently residing in Switzerland with a valid Swiss work permit (Permit B or C) or Swiss/EU nationality will be considered for this position.

Interested in joining us?
We look forward to receiving your application!

Please apply here and send your application to:
[email protected]

And kindly CC the following contacts:

Mr. Markus Brunner – Executive Chef – [email protected]

Job Type: Full-time

Pay: CHF60’000.00 - CHF66’000.00 per year

Work Location: In person

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chef de partie Jobs in flughafen zürich zh

Chef de Partie – Hot Kitchen (Western/French) (Airline Catering)

Chef de Partie Pastry - FIVE Zurich

Demi Chef de Partie (m/f)

Chef de Partie 60 - 80% (an drei bzw. vier Tagen pro Woche), Rüschlikon (Zurich, CH)

Chef de Partie (w/m) | Wochenende frei | 100%

Demi Chef de Partie Frühstück (m/w/d) per sofort oder nach Vereinbarung

Chef de Partie (m/w)

Chef de Partie (w/m) | Keine Zimmerstunde | 100%

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Chef de Partie Tournant (w/m) | Keine Zimmerstunde | 100%

Chef de Partie (m/w) für das neue Projekt von Markus Stöckle

Chef de Partie (d/w/m) 100%

Chef de Partie (w/m) | Keine Zimmerstunde | 80-100%

Demi Chef de Partie (M/F/D)

Demi Chef de Partie (M/F/D)

Chef de Partie 100% (m/w) – GASTHOF "HIRSCHEN AM SEE", OBERMEILEN

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Koch, Chef de partie Tournant (m/w)

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