2 beste Stellen als chef de bar in bern be – aktuell auf Personalsuche

Chef de partie (m/w) Koch
Hotel Moosegg —Emmenmatt, BE
- 100%
- Kochen
- Erfahrung im Restaurant
Commis de Rang
Hotel Moosegg —Lauperswil, BE

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9 Tage
Chef de Partie (w/m) | Mit Unterkunft | 80-100%
Northstar GmbH —Interlaken, BE
Fixe Ruhetage am Montag und Dienstag. Erfahrung in gehobener Küche (Michelin/Gault&Millau).

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Chef de partie (m/w) Koch

Hotel Moosegg
Emmenmatt, BE

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Details zur Stelle

100%

Qualifikationen

Kochen
Eidgenössisches Fähigkeitszeugnis
Erfahrung im Restaurant
Deutsch

Vollständige Stellenbeschreibung

Das Boutique Hotel Moosegg ist ein charmantes und stilvolles Hotel, eingebettet in die malerische Landschaft des Emmentals. Unsere einzigartigen Zimmer und der erstklassige Service bieten unseren Gästen ein unvergleichliches Erlebnis von Komfort und Gastfreundschaft. Unser 3-Sterne Hotel mit 16 Gault Millau Punkten liegt auf fast 1000 m.ü.M. im wunderschönen Emmental. Als stolzes Mitglied der JRE-Jeunes Restaurateurs bieten wir kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau. Für unseren einzigartigen Familienbetrieb suchen wir eine/n motivierte/n

Chef de Partie/Koch (m/w/d) 100%

Eintritt per 1. Mai 2026 oder nach Vereinbarung mit sehr gute Deutschkenntnisse (C2)

Eigenverantwortliches Führen eines Postens
Zubereitung von à-la-carte- und Bankettgerichten
Verarbeitung regionaler & saisonaler Produkte in höchster Qualität
Mitgestaltung der Speisekarte und Einbringen eigener Ideen
Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder eine gleichwertige Qualifikation
Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
Leidenschaft für das Kochen mit frischen, regionalen Produkten
Fachwissen und handwerkliches Geschick
Teamfähigkeit, Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Das Boutique Hotel Moosegg ist ein einzigartiges 3-Sterne-Hotel inmitten der idyllischen Hügellandschaft des Emmentals, eingebettet auf fast 1000 Metern über Meer. Mit atemberaubendem Ausblick über die Region bis hin zu den Berner Alpen vereinen wir Ruhe, Genuss und Gastfreundschaft in einer unvergesslichen Atmosphäre.

Unser Haus steht für gehobene Kulinarik und höchste Qualität. Ausgezeichnet mit 16 Gault Millau Punkten und als stolzes Mitglied der Jeunes Restaurateurs (JRE) verwöhnen wir unsere Gäste mit regional inspirierten, kreativen Gerichten aus hochwertigen, saisonalen Produkten. In unserem stilvollen Restaurant mit 50 Plätzen und unserem Panoramasaal für Bankette mit bis zu 60 Personen verbinden wir kulinarische Exzellenz mit einem herzlichen, persönlichen Service.

Unsere individuell gestalteten Zimmer und Suiten, bieten unseren Gästen Komfort und Erholung auf höchstem Niveau. Ergänzt wird das Angebot durch unseren Freiluft-Wellnessbereich, der mit einem Hotpot, einer Bio-Sauna, einer finnischen Sauna und einem Ruheraum zum Entspannen inmitten der Natur einlädt.

Das Boutique Hotel Moosegg ist mehr als nur ein Hotel – es ist ein Ort für besondere Momente, ein Treffpunkt für Geniesser und ein Rückzugsort für Naturliebhaber. Unser familiengeführter Betrieb steht für Herzlichkeit, Professionalität und ein motiviertes Team, das sich der Leidenschaft für Gastfreundschaft verschrieben hat. Wir freuen uns darauf, unsere Gäste zu begeistern und ihnen unvergessliche Erlebnisse zu schenken.

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