20 beste Stellen als sous chef – aktuell auf Personalsuche

Junior Sous Chef - FIVE Zurich
FIVE Zürich Switzerland —Zürich, ZH
- 100%
- Führungserfahrung
- Kommunikationsfähigkeit
Sous Chef (m/w)
Sunstar Hotel Grindelwald —Grindelwald, BE
- Aufstiegsmöglichkeiten
Sous Chef (w/m) | 100%
Northstar GmbH —Zürich, ZH
- 100%
SOUS CHEF
Carlton Zurich AG —Cham, ZG
- 100%
- Englisch
- Erfahrung im Restaurant
A la carte Chef / Sous Chef
Beaumier Hotels - Wengen —Wengen, BE
Sous chef (m/w)
Adler Adelboden ***S —Adelboden, BE
Sous-Chefin / Sous-Chef
Tertianum Management AG —Horgen, ZH
- Organisationstalent
- Führungserfahrung
8 Tage
Junior Sous Chef Frühstück (m/w/d) per sofort oder nach Vereinbarung
La Réserve Eden au Lac Zurich —Zürich, ZH
- 100%
- Englisch
- Aufstiegsmöglichkeiten
1 Tag
Koch, Sous chef m/w
Güterschuppen Arosa —Arosa, GR
SOUS-CHEF (M/W/D) - be our culinary artist
HERMITAGE Lake Lucerne AG —Luzern, LU
- 100%
- Englisch
Direkt bewerben
14 Tage
Stv. Leitung Verpflegung / Sous Chef, 100%
RaJoVita —Les Breuleux, JU
- 100%
- Führungserfahrung
Sous Chef - Produktion
Gastronomie Vierwaldstättersee —Luzern, LU
- Teilzeit
- Führungserfahrung
- Erfolgsbeteiligung
- Pendlerbeitrag
Sous Chef - Hotel Grischa
Grischa – DAS Hotel Davos —Davos Platz, GR
- 100%
- Englisch
- Mitarbeiterrabatt
Küchenchef (m/w)
Visage Gastrobar —Dübendorf, ZH
- 100%
- Organisationstalent
Souschef (m/w) Eintritt: ab Mai 2026 oder nach Vereinbarung
Hotel Löwen am See —Zug, ZG
- 100%
- Erfahrung im Restaurant
Banquet Sous Chef
Dolder Hotel AG —Zürich, ZH
- Englisch
- Führungserfahrung
- Weiterbildungen
- Weiterbildungsprogramme
Chef de Cuisine/Sous Chef Radius by Stefan Beer (a) ab 01. September 2026 oder nach Vereinbarung
Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa —Interlaken, BE
- Englisch
- Erfahrung im Restaurant
Souschef (m/w) ab 01.08.2026
Hotel Banana City —Winterthur, ZH
- 100%
- Englisch
- Führungserfahrung
11 Tage
Sous-Chef/in
Tertianum Management AG —Unterterzen, SG
7 Tage
Küchenchef (m/w)
Oase 72 —Sutz-Lattrigen, BE
- 100%
- Organisationstalent
12 Tage

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Junior Sous Chef - FIVE Zurich

FIVE Zürich Switzerland
Zürich, ZH

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Details zur Stelle

100%

Qualifikationen

Führungserfahrung
Kommunikationsfähigkeit

Vollständige Stellenbeschreibung

Are You Ready for a Daring Challenge with The World’s Hottest Luxury Hotel Group? Disruptive by Design, FIVE Hotels and Resorts is Redefining ‘FIVE-Star’ Hospitality and Setting the Gold Standard across the Industry.

Join the FIVE Tribe - and Get Ready to Make Waves.

The Candidate

A Driven Self-Starter, you have Excellent Communication, Leadership and Organisational Skills. As an Astute Creative and Critical Thinker, you can Conceptualise and Implement Innovative Solutions in a Fast-Paced Environment. Not even the Smallest Detail Escapes Your Keen Eye and You Execute Tasks Proactively with Precision and Finesse. A ‘Can-Do!’ Attitude Coupled with An Inherent Flair for Taking Ownership Makes You a Highly Motivated Go-Getter.

Your Outgoing and Approachable Nature enables you to Seamlessly Connect with other ‘FIVERs’ and key Stakeholders, ensuring that Their and Your Journey at FIVE is nothing short of Sensational. Joining our Kitchen Team as Sous Chef will Empower you to deliver Exceptional Experiences across our award-winning Lifestyle Destinations. Jump on Board and Unlock your Potential in a Buzzing Environment that will take your Career to New Heights!

Support food preparation and cooking on a day-to-day basis within a kitchen section under the direction of the Chef de Cuisine and Sous Chef, ensuring mise-en-place requirements are met and the station is ready for service
Maintain adequate levels of food items to ensure a smooth service flow while supporting control of food quality, consistency, presentation, and taste
Ensure kitchen and food preparation areas are kept clean and organised at all times, especially when left unattended
Follow all company and legal requirements regarding hygiene, stock rotation, labeling, storage, temperature control, pest control, and reporting of faulty equipment, illnesses, or absences
Assist in minimising food waste and overproduction of mise-en-place and help keep food orders from stores and suppliers efficient
Support the supervision of daily tasks assigned to colleagues and assist in ensuring guidelines are followed, escalating issues when necessary
Prepare, cook, and garnish dishes according to recipes and presentation standards as orders are received
Support and assist team members in their sections to help achieve optimal quality and consistency
Follow proper health, safety, hygiene, and sanitation practices at all times
Assist in controlling costs, supporting gross profit margins, and contributing to departmental targets
Cooperate with other departments as required and maintain positive working relationships
Assist the Chef de Cuisine and Sous Chef in training kitchen staff in line with company procedures
Report maintenance, hygiene, and safety concerns promptly
Comply with hotel security, fire regulations, and all health, safety, and food safety legislation
Support the instruction and training of the kitchen team on routine procedures and assist in supervising tasks to ensure clarity and compliance
Work efficiently to reduce wastage of food and non-food items

A Junior Sous Chef who has worked in, and understands, high volume operations. Someone who is always a step ahead and is a passionate innovator while being a true culinary enthusiast
Experience in multiple type of cuisines is an advantage
Expresses the FIVE Vibe by delivering exquisite culinary experiences
Experience in Cold Kitchen and/or Hot Kitchen
Demonstrates great dedication, has high energy and contributes with enthusiasm
Must be willing to ride the journey of creating a successful FIVE brand
An active learner with an open mind that embraces change, is always solution driven and an ideation expert
Swiss work permit holder or EU ID / Passport holder
Strong working knowledge of industry regulations

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Sous Chef (w/m) | 100%

SOUS CHEF

A la carte Chef / Sous Chef

Sous chef (m/w)

Sous-Chefin / Sous-Chef

Junior Sous Chef Frühstück (m/w/d) per sofort oder nach Vereinbarung

Koch, Sous chef m/w

SOUS-CHEF (M/W/D) - be our culinary artist

Stv. Leitung Verpflegung / Sous Chef, 100%

Sous Chef - Produktion

Sous Chef - Hotel Grischa

Küchenchef (m/w)

Souschef (m/w) Eintritt: ab Mai 2026 oder nach Vereinbarung

Banquet Sous Chef

Chef de Cuisine/Sous Chef Radius by Stefan Beer (a) ab 01. September 2026 oder nach Vereinbarung

Souschef (m/w) ab 01.08.2026

Sous-Chef/in

Küchenchef (m/w)

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