20 beste Stellen als chef küche in luzern, lu – aktuell auf Personalsuche

Leitung Schiff / Chef de Service (a)
Gastronomie Vierwaldstättersee —Luzern, LU
- Teilzeit
- Führungserfahrung
- Erfolgsbeteiligung
- Pendlerbeitrag
Chef de Service Restaurant Olivo 100% (m/w/d)
Grand Casino Luzern —Luzern, LU
- Wochenendarbeit
- Englisch
- Organisationstalent
- Führungserfahrung
Chef de Partie (m/w/d)
Mandarin Oriental Palace —Luzern, LU
- Wochenendarbeit
- Englisch
- Master
- Personalführung
2 Std.
CHEF DE PARTIE 100% (W/M/D)
Hotel Honegg AG —Ennetbürgen, NW
- 100%
- Erfahrung im Restaurant
Koch/Chef de Partie
Wirtschaft Zur Schlacht AG —Sempach, LU
Indischen Koch - Indian cook / chef (m/w) für Golden India Zürich
Golden India / Singh Brothers Cat. and Rest. GmbH —Sursee, LU
- Englisch
5 Tage
Chef de Partie
Balance Familie AG —Emmetten, NW
- Teilzeit
Chef de Partie (m/w/d)
Kräuterhotel Edelweiss —Rigi Kaltbad, LU
Chef de Partie (a) 100%
GAMMA GROUP AG —Hünenberg, ZG
- 100%
Souschef (m/w)
Hotel Continental Park —Luzern, LU
- 100%
- Englisch
Chef Tournant
Hotel des Balances —Luzern, LU
- Erfahrung im Restaurant
Koch m/w 80% auf dem Zugerberg (4-Tage-Woche, ohne Zimmerstunde)
Berggenuss Gastro Zugerberg —Zug, ZG
Thai-Koch (m/w)
Seehotel Wilerbad —Sarnen, OW
- 100%
- Englisch
Chef de Rang m|w
Hotel Wilden Mann —Luzern, LU
- Englisch
Sous-Chef
Wirtschaft Zur Schlacht AG —Sempach, LU
Souschef (m/w) Eintritt: ab Mai 2026 oder nach Vereinbarung
Hotel Löwen am See —Zug, ZG
- 100%
- Erfahrung im Restaurant
Lehrstelle Köchin/Koch EFZ
Schweizer Paraplegiker-Gruppe —Nottwil, LU
- 100%
- Rückerstattung von Reisekosten
8 Tage
Commis de Cuisine Patisserie
Mandarin Oriental Palace —Luzern, LU
- Wochenendarbeit
- Englisch
- Master
- Kommunikationsfähigkeit
Team Mitarbeiter*in Office, Aushilfe auf Abruf
Remimag —Gisikon, LU
- Bereitschaftsdienst
Commis de Cuisine (m/w/d)
Mandarin Oriental Palace —Luzern, LU
- Wochenendarbeit
- Kochen
- Englisch
- Master

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Leitung Schiff / Chef de Service (a)

Gastronomie Vierwaldstättersee
Luzern, LU

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Details zur Stelle

Teilzeit | Pensum: 80-100% | 100%

Leistungen

Erfolgsbeteiligung
Pendlerbeitrag
Subventionsbeitrag für die Nutzung des öffentlichen Verkehrs
Erfolgsbeteiligungsplan

Qualifikationen

Führungserfahrung

Vollständige Stellenbeschreibung

Gastronomie Vierwaldstättersee - Genuss mit allen Sinnen erleben
Arbeiten auf einem schwimmenden Restaurant - was gibt es cooleres? Die imposanten Bilder des einmaligen Vierwaldstättersee-Panoramas vorbeiziehen lassen und gleichzeitig Gäste aus aller Welt gastronomisch zu begeistern. Einfach, ehrlich und mit frischen Produkten von hier - das ist unsere Philosophie.

Weil es für glückliche Gäste auch begeisterte Mitarbeitende braucht, erwartet dich eine überdurchschnittliche Entlöhnung, flexible Arbeitspakete, tolle Benefits und viele Möglichkeiten deine Karriere gezielt voranzutreiben.

Wir suchen eine Leitung Schiff / Chef de Service (a) unbefristet

Das gibt es zu tun

Operative Führung der Restaurants an Bord eines Schiffes
Verantwortlich für einen reibungslosen Tagesablauf in allen Angebotsbereichen: a la Carte-Service, kulinarische Schifffahrten und Spezial-Events
Führung und Weiterentwicklung der Service- und Küchenmitarbeitenden auf dem Schiff
Verantwortlich für eine stetig hohe Qualität und Sicherstellung der konsequenten Einhaltung des Sicherheits- und Hygienekonzepts (HACCP)
Erste Anlaufstelle und Ansprechperson für die nautische Schiffs-Mannschaft
Durchführen der Tagesabrechnung und verantwortlich für die Lagerbewirtschaftung inkl. Bestellwesen und Inventuren
Mithilfe bei der Entwicklung diverser Projekte sowie bei Schulung & Coaching von Mitarbeitenden

Das wünschen wir uns von dir

Du bringst einen Abschluss einer Hotelfachschule oder vergleichbaren Ausbildung mit und hast bereits Führungserfahrung
Du bist eine motivierte, belastbare und zuverlässige Persönlichkeit
Du hast ein hohes Qualitätsdenken und führst dein Team mit viel Leidenschaft
Du hast viel Freude an einem abwechslungsreichen Alltag, bist flexibel und denkst unternehmerisch

Sarah Ruckli
Assistentin Human Resources
+41 41 367 68 52
[email protected]

Das erwartet dich

Wir bieten dir das beste Anstellungspaket weit und breit in der Gastronomie. Du kannst dich bei uns weiterbilden, deine Karriere vorantreiben und mit deinen Ideen etwas bewegen. Du profitierst von einer überdurchschnittlichen Entlöhnung mit Erfolgsbeteiligung und tollen Benefits wie ein kostenloses SBB-Generalabonnement.

Schreib auch du deine Tavolago Geschichte, nutze die vielen Vorteile und lebe mit uns nach dem Motto "Zäme e gueti Ziit" in einer unkomplizierten Atmosphäre.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung.

Dein zukünftiger Arbeitsort

Gastronomie Vierwaldstättersee
Werftestrasse 5
6002 Luzern

Unsere Vorteile für dich

Kostenloses Halbtax oder GA sowie gratis TUZ

25% Rabatt auf alle Konsumationen in unseren Betrieben zu Land und zu Wasser

Erfolgsbeteiligung bei erfolgreichem Geschäftsergebnis

Individuelle Förderung unserer Mitarbeitenden in ihrer beruflichen Entwicklung

Abwechslungsreiches und kostenloses Weiterbildungspaket

Gratis Schifffahren auf allen Kursschifffahrten 1. Klasse inklusive Begleitperson

Überobligatorische Leistungen bei Berufsunfall sowie Langzeitkrankheit

Gratis Eintritte bei diversen Freizeiteinrichtungen wie z. B. Verkehrshaus oder ins Kino

Über Tavolago

Kein Zweifel, unsere Herkunft ist der See, der Vierwaldstättersee. Auf 19 Schiffen verwöhnen wir seit Jahren die Reiselustigen kulinarisch. Dank unserem Entdeckergeist dürfen wir inzwischen tolle Betriebe in und um Luzern betreiben und unsere Gäste begeistern. Vielleicht hat es mit unseren Schifffahrtsgenen zu tun, dass wir unser Unternehmen immer mit Blick voraus steuern. Wir lieben es, an neuen Konzepten zu tüfteln und sie dann einfach mal auszuprobieren. Und eine ganz spezielle Beziehung pflegen wir zu unseren Mitarbeitenden. Wir informieren offen und ehrlich, legen Wert auf einen erfrischenden und kollegialen Teamgeist und sorgen für richtig gute Anstellungsbedingungen.

Hört sich gut an? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

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chef küche Jobs in luzern, lu

Leitung Schiff / Chef de Service (a)

Chef de Service Restaurant Olivo 100% (m/w/d)

Chef de Partie (m/w/d)

CHEF DE PARTIE 100% (W/M/D)

Koch/Chef de Partie

Indischen Koch - Indian cook / chef (m/w) für Golden India Zürich

Chef de Partie

Chef de Partie (m/w/d)

Chef de Partie (a) 100%

Souschef (m/w)

Chef Tournant

Koch m/w 80% auf dem Zugerberg (4-Tage-Woche, ohne Zimmerstunde)

Thai-Koch (m/w)

Chef de Rang m|w

Sous-Chef

Souschef (m/w) Eintritt: ab Mai 2026 oder nach Vereinbarung

Lehrstelle Köchin/Koch EFZ

Commis de Cuisine Patisserie

Team Mitarbeiter*in Office, Aushilfe auf Abruf

Commis de Cuisine (m/w/d)

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