15 beste Stellen als koch in sensebezirk fr – aktuell auf Personalsuche

Gastgeber/in / Chef de Service (80–100%) Restaurant Steinhalle
Steinhalle —Bern, BE
- 100%
- Führungserfahrung
- Erfahrung im Restaurant
Lehrstelle KOCH EFZ 2027
Bellevue Palace —Bern, BE
- 100%
- Englisch
- Aufstiegsmöglichkeiten
Küchenmitarbeiter*in (m/w/d) 60-100%
Avolta —Münsingen, BE
- Kostenloser Parkplatz
Stellvertreter*in Leitung Selbstwahlrestaurant Huusbüffe
Gurten – Park im Grünen, Genossenschaft Migros Aare —Wabern, BE
- 100%
- Englisch
- Führungserfahrung
- Eltern-/Erziehungsurlaub
14 Tage
Mitarbeiter/-in Hauswirtschaft
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- 100%
Executive Sous Chef
Bellevue Palace —Bern, BE
- 100%
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LEHRSTELLEN
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Mitarbeiter/-in Hauswirtschaft
VIVA Betreuungsdienst AG —Bern, BE
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Berufswahlpraktikum (Schnuppern) als Köchin / Koch EFZ
Stiftung Diaconis —Bern, BE
- 100%
Rayonleiter:in Convenience / Fleisch
Coop —Münsingen, BE
- 100%
- Pendlerbeitrag
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Sous Chef Restaurant Noumi
Bellevue Palace —Bern, BE
- 100%
- Englisch
- Aufstiegsmöglichkeiten
Sous Chef*Cheffe
Migros Restaurant, Genossenschaft Migros Aare —Bern, BE
- 100%
- PC-Kenntnisse
- Führungserfahrung
- Eltern-/Erziehungsurlaub
- Pensionskasse
Nachwuchsprogramm: Leiter*in Restaurant Region Bern
Migros Restaurant, Genossenschaft Migros Aare —Bern, BE
- 100%
- PC-Kenntnisse
- Praktikum
- Führungserfahrung
- Eltern-/Erziehungsurlaub
- Pensionskasse
Aushilfe Bankettküche
Gurten – Park im Grünen, Genossenschaft Migros Aare —Wabern, BE
- Teilzeit
- Erfahrung im Restaurant
Teamleiter:in HR Services (alle)
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- 100%
- Arbeitsrecht
- Führungserfahrung

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Gastgeber/in / Chef de Service (80–100%) Restaurant Steinhalle

Steinhalle
Bern, BE

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Details zur Stelle

100%

Qualifikationen

Eidgenössisches Fähigkeitszeugnis
Führungserfahrung
Erfahrung im Restaurant
Deutsch

Vollständige Stellenbeschreibung

Per Anfang Juni oder nach Vereinbarung suchen wir eine/n Chef de Service für das Restaurant Steinhalle. Mitten im Park, direkt beim Historischen Museum Bern, steht die Steinhalle für eine ehrliche & moderne Küche, eine entspannte Atmosphäre und Gastfreundschaft mit Herz.

Von Mittwoch bis Sonntag sind wir für unsere Gäste da – mit dem, was die Steinhalle ausmacht:
leckeres Essen an einem besonderen Ort.

Unser Angebot:

Easy Lunch – Mittwoch bis Sonntag
Brunch – jeden Sonntag
Schon bald starten wir zudem mit einem Sommer-Pop-up auf der Terrasse im Park – Ab Juni öffnen wir die Steinhalle auch am Abend wieder, mit einem modernen Food-Konzept mit asiatisch-südamerikanischen Gerichten sowie Sharing Dishes. Die Steinhalle mit der wunderschönen Terrasse soll diesen Sommer zum Must-visit-Place in Bern werden.

Deine Tätigkeit in der Steinhalle ist spannend, herausfordernd und lässt dir Spielraum für persönliche Entwicklung. Du trägst viel operative Verantwortung und schaust, dass unsere hohen Service-Standards eingehalten werden und unsere Gäste immer professionell und mit Freude umsorgt werden.

Dies sind deine Aufgaben:

Während des Pop-Ups bist du verantwortlich für einen reibungslosen Abendservice
Du nimmst Reservationen per Mail und Telefon an
Du hilst mit, das Restaurant für den Abendservice vorbereiten und erstellst Tischpläne
Du führst eine eigene Station, empfängst die Gäste, platzierst sie, sprichst Empfehlungen aus, nimmst die Bestellungen auf und berätst sie in Sachen Wein.
Du unterstützt die Geschäftsführung in den administrativen Aufgaben: Abrechnungen, Checklisten kontrollieren, Bestellungen, ect.

Abgeschlossene Ausbildung zum/r Restaurationsfachfrau/mann EFZ.
Erfahrung in der Gourmet-Gastronomie von Vorteil.
Professioneller Umgang mit Gästen.
Führungserfahrung.
Effiziente, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise.
Teamplayer/in.
Hohe Dienstleistungsbereitschaft und gepflegte Umgangsformen.
Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse.

Willkommen in der Steinhalle – wo Genuss, Kultur und Leidenschaft aufeinandertreffen. Als kulinarisches Herz des Bernischen Historischen Museums empfangen wir unsere Gäste mit ehrlicher Gastfreundschaft und einem einzigartigen Ambiente. Mittags servieren wir unkomplizierte, frische Gerichte in entspannter Atmosphäre, abends überraschen wir mit einem modernen, urbanen Dinnerkonzept. Unser junges, ambitioniertes Team arbeitet mit viel Leidenschaft und dem Anspruch, jeden Tag besser zu werden.

Wir suchen dich, wenn du für echte Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit deiner positiven Ausstrahlung andere begeisterst. Wenn du Verantwortung übernimmst und dein Engagement spürbar ist. Wenn du dich nicht mit «gut» zufriedengibst, sondern nach «herausragend» strebst und deine Neugier dich antreibt, stetig dazuzulernen.

Begleitet wirst du von Steinhalle Chef und Sternekoch Markus Arnold (17 Gault Millau Punkte, 1 Michelin Stern), der deine Entwicklung fördert. Profitiere von seinem Coaching und seiner Erfahrung im Aufbau und Betrieb vielfältiger Gastronomieprojekte.

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