20 beste Stellen als commis chef – aktuell auf Personalsuche

Chef de Rang (m/w/d) | Schloss Schauenstein
Caminada Group AG —Fürstenau, GR
- Englisch
Commis de Cuisine Patisserie
Mandarin Oriental Hotel Group —Luzern, LU
- Wochenendarbeit
- Englisch
- Master
- Kommunikationsfähigkeit
Commis Patisserie (m/w) 100%
Ermitage Wellness & Spa Hotel —Gstaad, BE
- 100%
- Weiterbildungen
Commis de Cuisine / Jungkoch/köchin (m/w)
Belle Epoque Hotel Victoria —Kandersteg, BE
Chef de Partie Tournant (m/w)
Bellevue Parkhotel & Spa —Adelboden, BE
- 100%
Direkt bewerben
Commis de Cuisine (m/w) 100%
Ermitage Wellness & Spa Hotel —Gstaad, BE
- 100%
- Weiterbildungen
Commis de Rang Restaurant Marina (m/w/d)
Tschuggen Collection AG —Ascona, TI
2 Tage
Chef de Rang (m/w/d) | Restaurant Buech | 8704 Herrliberg
Caminada Group AG —Fürstenau, GR
- Englisch
Commis de Cuisine (m/w/d)
Mandarin Oriental Hotel Group —Luzern, LU
- Wochenendarbeit
- Kochen
- Englisch
- Master
Jungkoch m/w Saison
Hotel Restaurant Capricorns —Wergenstein, GR
Servicemitarbeiter/in
Landgasthof Mühle —Vaduz, LI
- CHF 4’700 - CHF 5’200 pro Monat
- 100%
- Englisch
- Erfahrung im Restaurant
Direkt bewerben
6 Tage
Commis de Rang (m/w/d) | Schloss Schauenstein
Caminada Group AG —Fürstenau, GR
- Wochenendarbeit
- Hygiene
- Englisch
- Organisationstalent
Commis de Rang Biselli (w/m/d)
Andermatt Swiss Alps AG —Andermatt, UR
- 100%
- Englisch
- Erfahrung im Restaurant
12 Tage
Chef de Rang (m/w/d)
Romantik Hotels & Restaurants —Flims, GR
- 100%
- Erfahrung im Restaurant
Bäcker Nachtschicht (w/m)
Bäckerei-Konditorei Café-Restaurant Weber Davos —Davos Dorf, GR
- Nachtschicht
Chef de partie (m/w) Winter 26/27
Bergrestaurant Chüestall Riederalp —Riederalp, VS
Commis de Cuisine (m/w) 100%
BEATUS Wellness- & Spa-Hotel —Merligen, BE
- 100%
- Weiterbildungen
Bäcker / Konditor Tagschicht (w/m)
Bäckerei-Konditorei Café-Restaurant Weber Davos —Davos Dorf, GR
- Tagschicht
Konditor / Confiseur m/w
Furnaria Grond SA (Bäckerei / Konditorei / Café) —Segl-Maria, GR
Chef de Rang IGNIV Andermatt (m/w/d)
Andermatt Swiss Alps AG —Andermatt, UR
- 100%
- Englisch
- Organisationstalent

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Chef de Rang (m/w/d) | Schloss Schauenstein

Caminada Group AG
Fürstenau, GR

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Englisch
Deutsch

Vollständige Stellenbeschreibung

Werde Teil der Caminada-Welt!

Das weltbekannte Schloss Schauenstein von Andreas Caminada ist Teil der Caminada Group AG und gilt, als eines der besten Restaurants der Schweiz. Es ist zudem mit beeindruckenden 3 Michelin-Sternen ausgezeichnet. Ergänzt wird das Spitzenrestaurant durch ein luxuriöses Boutique-Hotel mit neun individuell gestalteten Zimmern. Darüber hinaus umfasst die Caminada Group AG das vegetarische Restaurant OZ, das acasa Catering, das Caminada Magazin, die zweite Restaurantmarke IGNIV, die Stiftung 'Fundaziun Uccelin' sowie die Casa Caminada, ein Gasthaus, welches neben einer Beiz, einer hauseigenen Bäckerei, einem Kulinarik-Keller auch über 10 Gästezimmer verfügt. Seit Herbst 2022 ist auch Mammertsberg, ein Boutique-Hotel und Gourmetrestaurant, Teil der Caminada Group AG und bereichert das vielseitige Portfolio der Gruppe.

Für unser mit 3 Michelin Sternen und 19 Gault&Millau Punkten ausgezeichnetes Gourmet-Restaurant Schloss Schauenstein suchen wir ab Juli 2026 oder nach Vereinbarung eine(n) ambitionierte(n) Chef de Rang (m/w/d).

Dein Beitrag

Eigenverantwortliche Führung einer Service-Station und Betreuung der Gäste auf höchstem Niveau
Kompetente Beratung der Gäste zu Speisen, Getränken und Weinen
Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs in enger Zusammenarbeit mit Küche und Team
Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken unter Einhaltung der Qualitätsstandards
Mise en Place-Arbeiten sowie Vor- und Nachbereitung des Service
Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)
Unterstützung und Anleitung von Commis de Rang
Professioneller Umgang mit Gästewünschen, Feedback und Reklamationen
Aktive Mitwirkung an der Weiterentwicklung des Servicekonzepts und der Gästezufriedenheit

Dein Profil

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie (wünschenswert)
Mindestens 3 Jahre Erfahrung im gehobenen Service oder in der Fine-Dining-Gastronomie
Ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit mit hoher Serviceorientierung und Leidenschaft für Kulinarik
Fundierte Fachkenntnisse in Speisen- und Getränkekunde, idealerweise auch im Weinbereich
Stilvolles, gepflegtes Auftreten sowie exzellente Umgangsformen
Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität – auch in anspruchsvollen Servicezeiten
Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Freude am Arbeiten im Team sowie am Anleiten von Mitarbeitenden und Lernenden
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Hohes Qualitätsbewusstsein und Auge fürs Detail

Deine Chance

Entfaltung und Laufbahn in der Caminada-Welt
Faire Vergütung & ein unbefristeter Arbeitsvertrag
10 Wochen Betriebsferien
Wertschätzende Gäste, ein ambitioniertes Team und ermutigende Führung
Regelmässige Staff-Events und gemeinsame Feste
Vergünstigungen bei Partnern wie On, Audi und in unseren Restaurants
Kostenlose Parkplätze für Mitarbeitende

Möchtest du Teil unseres Teams werden und deine Leidenschaft für die Gastronomie bei uns einbringen?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

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Commis de Cuisine Patisserie

Commis Patisserie (m/w) 100%

Commis de Cuisine / Jungkoch/köchin (m/w)

Chef de Partie Tournant (m/w)

Commis de Cuisine (m/w) 100%

Commis de Rang Restaurant Marina (m/w/d)

Chef de Rang (m/w/d) | Restaurant Buech | 8704 Herrliberg

Commis de Cuisine (m/w/d)

Jungkoch m/w Saison

Servicemitarbeiter/in

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Commis de Rang Biselli (w/m/d)

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Bäcker Nachtschicht (w/m)

Chef de partie (m/w) Winter 26/27

Commis de Cuisine (m/w) 100%

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Konditor / Confiseur m/w

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