1 beste Stelle als café in abländschen, be – aktuell auf Personalsuche

Das Berghotel Zur Sau ist ein kleines, familiäres Berghaus: 9 Zimmer, ein gemütliches Café und ein Gourmet-Restaurant unter der Leitung von Nicolas Darnauguilhem, mit einem Michelin-Stern ausgezeichneter Küchenchef und 17/20 Punkten im GaultMillau. Ein Ort, an dem die Authentizität der Umgebung auf eine ausgezeichnete Küche mit unverwechselbarer Handschrift trifft.

Zur Unterstützung der Direktion im Alltag suchen wir unsere·n zukünftige·n

Betriebsassistent/in

Hier handelt es sich um mehr als nur eine unterstützende Funktion: um eine echte Rolle als rechte Hand. Sie sind die Person, auf die sich die Direktion täglich verlässt – jemand, der den Überblick behält, vorausdenkt, organisiert und im Service auch selbst zur Schürze greift.

Erstellen der Dienstpläne und operative Koordination der Teams (Küche, Service, Etage, Empfang)
Komplette administrative Verwaltung: Fakturierung, Lieferantenmanagement, laufende Buchhaltung
Reservierungsmanagement und Gästebetreuung: Empfangsqualität, Zufriedenheit, Umgang mit Spezialwünschen
Aktive Unterstützung der Teams bei Spitzenauslastung: Präsenz vor Ort, Vielseitigkeit, Teamgeist
Tägliche Verbindung zur Direktion in operativen HR-Fragen und laufenden Entscheidungen

Mindestens 5 Jahre fundierte Erfahrung in der Hotellerie/Gastronomie, idealerweise in einem persönlich geführten Haus
Fliessend Deutsch (Schweizerdeutsch von Vorteil) und Französisch, gute Englischkenntnisse
Ausgeprägter Organisationssinn, wodurch mühelos zwischen Verwaltung und Tagesgeschäft wechseln können
Ruhige, zuverlässige und integrierende Art. Fähigkeit, sensible Situationen souverän zu meistern
Freude an Teamarbeit, Anspruch an handwerkliche Qualität und Lust, ein Haus mit Leben zu erfüllen

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café Jobs in abländschen, be

Betriebsassistent/in (m/w/d)

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