16 beste Stellen als leitung küche in bern be – aktuell auf Personalsuche

Team Lead Betrieb (d/w/m) 50%
SV Group —Bern, BE
- Teilzeit
- Organisationstalent
- Eltern-/Erziehungsurlaub
Junior Souschef (m/w) 100%, 17-Gault-Millau-Punkte & 1 Michelin-Stern (ehemals Steinhalle)
MYLE —Bern, BE
- 100%
- Ohne Hochschulabschluss
Serviceprofi mit Gastgeberherz (100%) Michelin-Stern & 17 GaultMillau Punkte | mehrheitlich 4-Tage-Woche | Bern
MYLE —Bern, BE
- 100%
- Erfahrung im Restaurant
8 Tage
Küchenchef*in
Remimag —Bern, BE
- 100%
- Hygiene
- Organisationstalent
- Erfahrung im Restaurant
Nachwuchsprogramm: Küchenchef*in
Migros Restaurant, Genossenschaft Migros Aare —Bern, BE
- 100%
- PC-Kenntnisse
- Praktikum
- Führungserfahrung
- Eltern-/Erziehungsurlaub
- Pensionskasse
Mitarbeiter*in Bistro / Poolbar (w/m)
AQUA-SPA-RESORTS AG —Urtenen-Schönbühl, BE
- Teilzeit
- Erfahrung im Restaurant
Chef de Partie / Commis de Cuisine (w/m) | Top Lage | 80-100%
Northstar GmbH —Bern, BE
- Ohne Hochschulabschluss
Leitung Gastronomie
Bad Murtensee AG —Muntelier, FR
- Englisch
- Führungserfahrung
7 Std.
Teamleitung Service (100%)
KONZERT THEATER BERN —Bern, BE
- 100%
- Englisch
Sous Chef Bankett 100% (m/w/d)
Hotel Schweizerhof Bern & Spa —Bern, BE
- 100%
Bankettleitung 80% -100% Saisonstelle September - Dezember 2026
GSBE —Bern, BE
- CHF 4’400 - CHF 5’400 pro Monat
- Organisationstalent
- Empfang
- Führungserfahrung
Direkt bewerben
2 Tage
Pädagogische/-r Betreuer/-in mit fixen Modulen und Tagesverantwortung (50 – 60%)
Gemeinde Lyss, Abteilung Personal —Lyss, BE
- Teilzeit
14 Tage
Koch 80-100% (m*w*d)
KONZERT THEATER BERN —Bern, BE
- Englisch
Projektleiter Digitalisierung (m/w/d)
Ironforge Consulting AG —Bern, BE
- Teilzeit
- Personalwesen
- Organisationstalent
- Pensionskasse
Senior IT Projektleiter (m/w/d)
Ironforge Consulting AG —Bern, BE
- Teilzeit
- Personalwesen
- Organisationstalent
- Pensionskasse
Praktikum Juniorkader F&B Hotelfachschule 100%
KONZERT THEATER BERN —Bern, BE
- 100%
- Englisch
- Praktikum

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MYLE —Bern, BE
In einer offenen Küche, direkt vor den Gästen. Begeisterung für neue Food-Konzepte und kulinarische Inspirationen.

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Team Lead Betrieb (d/w/m) 50%

SV Group -
Bern, BE

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Details zur Stelle

Teilzeit

Leistungen

Reka-Checks oder Reka-Geld
Essenszuschuss
Eltern-/Erziehungsurlaub
Zusätzlicher Mutterschaftsurlaub
Personalrestaurant

Qualifikationen

CSS
Organisationstalent

Vollständige Stellenbeschreibung

Team Lead Betrieb (d/w/m) 50%

Unbefristet/Befristet: Unbefristet CHE

Referenznummer: 13486

Adresse: Guisanplatz 1a, 3014 Bern

Du bist interessiert an spannender Kulinarik und hast Lust auf eine frische und abwechslungsreiche Küche? Dann bist du bei uns genau richtig!

Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Das bewegst du

Du übernimmst die operative Leitung des Restaurants und des Office-Bereichs und stellst sicher, dass unsere Gäste täglich ein erstklassiges gastronomisches Erlebnis geniessen
Du planst und koordinierst den täglichen Ablauf im Restaurant und im Office, wobei du stets den Überblick behältst und Prioritäten richtig setzt
Die Führung und Motivation eines kleinen Teams liegt in deiner Verantwortung. Du sorgst dafür, dass Aufgaben klar verteilt sind und alle Teammitglieder ihre Stärken optimal einbringen können
Du bist für die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (z. B. HACCP) sowie für die Umsetzung von Unternehmensrichtlinien verantwortlich
Du unterstützt bei der Planung und Durchführung von Sonderveranstaltungen oder Events in deinem Bereich

Das bringst du mit

Eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie, Hotellerie oder einem vergleichbaren Umfeld
Gutes Organisationstalent und die Fähigkeit, Prozesse effizient zu planen und umzusetzen
Einen hohen Anspruch an Qualitäts- und Hygienestandards und die Kompetenz, diese im Team durchzusetzen
Freude am Umgang mit Menschen, sei es im Team oder mit Gästen, kombiniert mit exzellenten Kommunikationsfähigkeiten
Flexibilität und Belastbarkeit, um auch in hektischen Situationen den Überblick zu behalten

Das zeichnet dich aus

Denk- und Auffassungsvermögen
Engagement und Leistungsbereitschaft
Empathie und Kommunikationsfähigkeit
Planungs- und Organisationsfähigkeit
Teamfähigkeit
Dienstleistungsbewusstsein

Dein Einsatzort

Im Restaurant Gourmisan im neuen Verwaltungszentrum des Bundes am Guisanplatz 1 in Bern Wankdorf verwöhnt unser Gastgeberteam mit rund 17 Mitarbeitenden täglich bis zu 550 Gäste. Das attraktive, abwechslungsreiche und saisonal abgestimmte Angebot besteht aus 3 täglich wechselnden Menus. Zusätzlich umfasst die Gastronomie eine weitere Cafeteria in einem Nebengebäude mit kalten und warmen Snacks und einen bedienten Repräsentationsraum.

Du arbeitest von Montag bis Donnerstag von 09:45 Uhr bis 15:30, je nach Dienstplan. An Feiertagen und von Freitag bis Sonntag bleibt der Betrieb geschlossen.

Das bieten wir dir - unter anderem

Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
Flexibilität: Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)

Ich freue mich auf deine Bewerbung

Catherine Bucher, HR Business Partner

SV (Schweiz) AG

SV (Schweiz) AG
Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 4'500 Mitarbeitende, davon 2'800 in der Schweiz.
Die SV Group geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV Group und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.

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leitung küche Jobs in bern be

Team Lead Betrieb (d/w/m) 50%

Junior Souschef (m/w) 100%, 17-Gault-Millau-Punkte & 1 Michelin-Stern (ehemals Steinhalle)

Serviceprofi mit Gastgeberherz (100%) Michelin-Stern & 17 GaultMillau Punkte | mehrheitlich 4-Tage-Woche | Bern

Küchenchef*in

Nachwuchsprogramm: Küchenchef*in

Mitarbeiter*in Bistro / Poolbar (w/m)

Chef de Partie / Commis de Cuisine (w/m) | Top Lage | 80-100%

Leitung Gastronomie

Teamleitung Service (100%)

Sous Chef Bankett 100% (m/w/d)

Bankettleitung 80% -100% Saisonstelle September - Dezember 2026

Pädagogische/-r Betreuer/-in mit fixen Modulen und Tagesverantwortung (50 – 60%)

Koch 80-100% (mwd)

Projektleiter Digitalisierung (m/w/d)

Senior IT Projektleiter (m/w/d)

Praktikum Juniorkader F&B Hotelfachschule 100%

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