Chef de Partie Gardemanger (m/w/d)
Grandhotel Giessbach —Brienz, BE
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Chef de Partie Gardemanger (m/w/d)
Grandhotel Giessbach —Brienz, BE
Bei uns zählt echtes Miteinander - Ehrlichkeit, Verlässlichkeit und gegenseitige Anerkennung prägen den starken Zusammenhalt unseres Giessbach-Teams.
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Wir bieten ein freundschaftliches Miteinander und die Möglichkeit zur Weiterentwicklung. Mit drei Restaurants von insgesamt 100 Plätzen decken wir ein…
7 Tage

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Chef de Partie Gardemanger (m/w/d)

Grandhotel Giessbach -
Brienz, BE

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Details zur Stelle

Qualifikationen

Englisch
Deutsch

Vollständige Stellenbeschreibung

Willkommen im Grandhotel Giessbach – Ein Ort, der verzaubert

Eingebettet in einem Naturpark, mit dem majestätischen Wasserfall und atemberaubendem Blick auf den Brienzersee, steht das Grandhotel Giessbach für gelebte Gastfreundschaft und ein zukunftsweisendes, nachhaltiges Arbeitsumfeld. Hier hast du täglich die Chance, die Philosophie unseres Hauses zu verkörpern und gemeinsam im Team Aussergewöhnliches zu erreichen.

Erlebe die Magie von Giessbach – täglich!

Chef de Partie Gardemanger (m/w/d)

Dein Arbeitsalltag bei uns...

Du bist Teil des Teams auf dem Gardemanager, welches hinter den Kulissen Grosses vollbringt
Du bist mitverantwortlich für die Herstellung der Speisen, die Posten-Organisation sowie die Planung, Produktion, Lagerung und Bestellung
Während den Servicezeiten schickst du unter Anleitung unseres Executive Chefs und des Küchenchefs die Speisen in gleichbleibend hoher Qualität
Sorgfältig und achtsam verarbeitest du Rohstoffe und Zutaten, die vorwiegend tier- und umweltfreundlich in der Region hergestellt wurden
Du leitest in deinem Arbeitsbereich tätige Mitarbeitende fachgerecht an
Du begeisterst unsere Gäste mit deinen Kreationen

Das bringst du mit...

Du bist eine herzliche, zuverlässige und kreative Persönlichkeit mit einer abgeschlossenen Berufslehre als Koch/Köchin EFZ oder mit entsprechender Erfahrung
Du arbeitest sorgfältig und gewissenhaft - für dich ist das Kochen mehr als nur ein Beruf
Deine Umgangsformen sind tadellos und der Teamgedanke, auch abteilungsübergreifend, steht bei dir hoch im Kurs
Deine Deutschkenntnisse und/oder Englischkenntnisse sind gut

Du bist uns wichtig!

Du bist der Schlüssel zu unserem Erfolg! Bei uns zählt echtes Miteinander - Ehrlichkeit, Verlässlichkeit und gegenseitige Anerkennung prägen den starken Zusammenhalt unseres Giessbach-Teams.

Als Mitglied unseres Hauses profitierst du von zahlreichen attraktiven Benefits, die deinen Einsatz belohnen.
Neugierig geworden? Klicke unten auf "Mehr über den Betrieb erfahren".

Bereit?

Bewirb dich jetzt und werde ein Teil von uns

Grandhotel Giessbach

Stefan Rubin – Human Resources

Tel +41 (0)33 952 25 02

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