9 beste Stellen als betriebsleiter in chur gr – aktuell auf Personalsuche

Betriebsleitung (m/w/d) stellvertretend
Hans im Glück Chur —Chur, GR
- CHF 65’000 - CHF 75’000 pro Jahr
- 100%
- Führungserfahrung
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Chauffeuse / Chauffeur Kat. C (w/m/d)
TRAVECO Transporte AG —Landquart, GR
- Teilzeit
- Eltern-/Erziehungsurlaub
Lagermitarbeiter IKEA (m/w)
Cargo Grischa AG —Landquart, GR
- Erfahrung im Lager
Chauffeuse / Chauffeur Kat. C (w/m/d) (Samstagsablöser)
TRAVECO Transporte AG —Landquart, GR
- Teilzeit
- Eltern-/Erziehungsurlaub
Fachfrau / Fachmann Hotellerie-Hauswirtschaft EFZ
Psychiatrische Dienste Graubünden —Cazis, GR
- 100%
- Bachelor
Fachfrau/Fachmann Betriebsunterhalt
CEDES AG —Landquart, GR
- Bachelor
- Organisationstalent
Chauffeur Kat. C/E (m/w)
Cargo Grischa AG —Landquart, GR
Köchin / Koch EFZ
Psychiatrische Dienste Graubünden —Cazis, GR
- 100%
- Kochen
- Bachelor
Lehrstelle als Strassentransportfachfrau/-mann EFZ 2027 (w/m/d)
TRAVECO Transporte AG —Landquart, GR
8 Tage

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Mitarbeiter Produktionsplanung und -steuerung (m/w/d)
Körber AG —Grabs, SG
Bei Fragen kannst Du uns gerne unter +41 81 750 3369 oder [email protected] kontaktieren. Wir arbeiten mit festen Partnern zusammen und bitten daher…
Produktionsplaner AVOR
Optics Balzers AG Liechtenstein —Balzers, LI
Unsere Produktionsstandorte in Europa, Nordamerika und Asien bieten ein einzigartiges Angebotsspektrum von optischen Beschichtungen, Glasbearbeitung,…
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Betriebsleitung (m/w/d) stellvertretend

Hans im Glück Chur
Chur, GR

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Details zur Stelle

100%
CHF 65’000 - CHF 75’000 pro Jahr

Leistungen

Bereitgestellte Uniform
Kostenlose Getränke

Qualifikationen

Führungserfahrung

Vollständige Stellenbeschreibung

Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen, wissen wir wie wichtig Weltoffenheit und Toleranz sind. Gerne bieten wir auch Wieder- oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst wie Du bist und Spaß an Deinem Job hast. Wir brauchen keine Uniform, sondern wissen, dass Glücksmomente dann entstehen, wenn Du Dich wohl fühlst.

Für unseren Standort in Chur suchen wir eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als

Betriebsleiter (m/w/d) Stellvertretung-Schwerpunkt Küche

Wir bieten Dir:

Spaß an der Arbeit in einem tollen Team
Abwechslungsreiche Aufgaben und eine lockere Atmosphäre (Du-Kultur, keine Uniform, Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe)
Einen sicheren Job mit fairer und pünktlicher Bezahlung
Einen gut erreichbaren Arbeitsplatz in zentraler Lage
Kostenlose Getränke und vergünstigtes Personalessen
Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere hauseigene Akademie
Ein Unternehmen, das nachhaltig weiterwächst
Die Möglichkeit, Dich gezielt auf eine zukünftige Führungsposition im Küchenbereich weiterzuentwickeln

Das bringst Du mit:

Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine Ausbildung in der (System-)Gastronomie bzw. einer vergleichbaren Branche
Idealerweise erste Führungserfahrung – zum Beispiel als Sous Chef, Schichtleiter oder in einer vergleichbaren Funktion
Du möchtest den nächsten Karriereschritt gehen und Dich von der operativen Küchenarbeit in Richtung Betriebs- und Personalführung entwickeln.
Kaufmännisches Verständnis sowie Interesse an Personalführung und Kostenmanagement
Ausgeprägten Teamgeist
Du bist aufgeschlossen, motivierend und begeisterungsfähig.
Du übernimmst gerne Verantwortung und packst selbst mit an.
Serviceorientierung sowie Flexibilität

Deine Aufgaben:

Als stellvertretende Betriebsleitung mit Schwerpunkt Küche bist Du gemeinsam mit der Betriebsleitung für den reibungslosen Ablauf unseres Restaurants verantwortlich.

Dein Einsatzbereich verteilt sich auf etwa:

2 Tage pro Woche in der Küche, wo Du das Küchenteam operativ unterstützt und führst.
3 Tage pro Woche im Front- und Administrationsbereich, mit Fokus auf Organisation, Personal und betriebswirtschaftliche Aufgaben.

Zu Deinen Aufgaben gehören unter anderem:

Operative Führung und Organisation des Küchenbereichs
Fachliche Unterstützung und Weiterentwicklung des Küchenteams
Erstellung von Dienstplänen gemeinsam mit der Betriebsleitung
Schulung und Einarbeitung von Mitarbeitenden in Küche, Bar und Service
Kontrolle wichtiger Kennzahlen wie Produktivität, Personalkosten und Wareneinsatz
Durchführung der Tages- und Monatsabrechnungen sowie Bankeinzahlungen
Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Arbeitsschutzvorschriften
Erste Ansprechperson für Gäste und Mitarbeitende
Enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung sowie der Serviceführung, um einen reibungslosen Restaurantbetrieb sicherzustellen

Diese Position ist ideal für ambitionierte Köchinnen und Köche, die erste Führungserfahrung gesammelt haben und den nächsten Schritt in Richtung Restaurant- und Betriebsführung machen möchten.

Perspektivisch entwickelst Du den Küchenbereich weiter und trägst dazu bei, eine nachhaltige Führungsstruktur mit Schichtleitungen in der Küche aufzubauen.

Wir freuen uns auf Dich!

Ergreif Dein Glück und bewirb Dich direkt online.

Arbeiten bei HANS IM GLÜCK heißt, Du bist Teil eines national führenden Unternehmens der Systemgastronomie mit Hauptsitz in München. Seit 2010 aktiv, umfasst HANS IM GLÜCK aktuell mehr als 100 Burgergrills in Deutschland, Österreich, der Schweiz und den Niederlande

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