11 beste Stellen als chef de partie in crans montana, vs – aktuell auf Personalsuche

Chef de Partie - Private Chalet Crans Montana H/F
Ultima Collection —Crans-Montana, VS
- CHF 4’100 pro Monat
- Gastgewerbe
- Kochen
- Englisch
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4 Tage
Chef de Partie – Private Chalet Promenade H/F
Ultima Collection —Gstaad, BE
- Gastgewerbe
- Kochen
- Englisch
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Chef de Partie / Night Chef de Partie H/F
Ultima Collection —Gstaad, BE
- CHF 4’450 pro Monat
- Englisch
- Erfahrung im Restaurant
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4 Tage
Chef de Partie (w/m) | Mit Unterkunft | 100%
Northstar GmbH —Adelboden, BE
- 100%
- Kostenloser Parkplatz
Chef de Partie / Tournant (w/m/d), ab sofort, oder nach Vereinbarung
BELLEVUE PARKHOTEL & SPA —Adelboden, BE
- 100%
Private Chef - Private Chalet Crans Montana H/F
Ultima Collection —Crans-Montana, VS
- CHF 6’750 pro Monat
- Kochen
- Englisch
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4 Tage
Chef de Partie Tournant (m/w)
Bellevue Parkhotel & Spa —Adelboden, BE
- 100%
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Chef de Partie Tournant (w/m) | Keine Zimmerstunde | 100%
Northstar GmbH —Adelboden, BE
- 100%
Commis / Night Commis H/F
Ultima Collection —Gstaad, BE
- CHF 3’900 pro Monat
- Gastgewerbe
- Englisch
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4 Tage
Commis de Cuisine (m/w/d)
Lenkerhof gourmet spa resort —Lenk, BE
- 100%
- Englisch
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Private Chef - Private Chalet Promenade H/F
Ultima Collection —Gstaad, BE
- CHF 6’750 pro Monat
- Kochen
- Englisch
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4 Tage

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Du erstellst Gebiets-, Produkt- und Marktanalysen und setzt im Rahmen unserer Marketing- und Vertriebsstrategie entwickelte Massnahmen gekonnt um.
Research Assistant (PhD student) in Educational Psychology (80% - 100%)
FernUni —Brig-Glis, VS
Present research findings at national and international conferences. Academic networking: Close collaboration with leading partner universities and…
CHF 71’000 - CHF 82’000 pro Jahr

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Chef de Partie - Private Chalet Crans Montana H/F

Ultima Collection -
Crans-Montana, VS

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Details zur Stelle

CHF 4’100 pro Monat
vor 4 Tagen

Qualifikationen

Französisch
Gastgewerbe
Kochen
Englisch
Kommunikationsfähigkeit

Vollständige Stellenbeschreibung

About us

A discrete mountain estate on a sundrenched Swiss plateau, Ultima Crans-Montana combines one incredible 10-bedroom chalet with an adjoining six-bedroom chalet, enabling groups of up to 38 to experience the very best of this illustrious destination. Guests can enjoy exquisite dining, with every meal tailored to individual tastes by a Michelin-trained private chef, cutting edge wellness treatments in the 1,000sqm spa, private cinema, arcade room and bespoke experiences designed to foster moments of joy.

Mission

Assist the Private Chef and culinary team in delivering exceptional dining experiences within the private chalet.
Prepare and execute breakfast, lunch, dinner, and special dining services according to guests’ preferences and the property’s luxury standards.
Organize and manage the assigned kitchen section, ensuring excellent preparation and execution of all dishes.
Prepare ingredients and mise en place according to recipes, menus, and the Chef’s instructions.
Contribute to the creation and execution of seasonal menus using high-quality ingredients.
Ensure impeccable presentation, consistency, and quality of all dishes served.
Adapt culinary preparations to guests’ preferences, dietary requirements, and allergies.
Maintain a clean, organized, and efficient workstation in accordance with HACCP standards.
Support stock management, food deliveries, and proper storage procedures.
Collaborate closely with the Private Chef, Butler team, and Housekeeping team to ensure a seamless guest experience.
Assist with special events, private dining experiences, and bespoke culinary requests.
Contribute to a positive and collaborative kitchen environment.

Profile

Professional culinary qualification from a recognized culinary school or equivalent training.
Proven experience as a Chef de Partie within luxury hotels, fine dining restaurants, private residences, villas, yachts, or high-end hospitality environments.
Excellent knowledge of gastronomy, international cuisine, and seasonal products.
Strong technical culinary skills with a keen eye for presentation and attention to detail.
Ability to adapt menus and preparations according to guests’ preferences and dietary requirements.
Knowledge of HACCP standards and food safety regulations.
Fluent in French and English; additional languages are an asset.
Creative, proactive, and passionate about delivering exceptional culinary experiences.
Highly organized, reliable, and able to work efficiently in an independent private chalet environment.
Flexible and available according to guest schedules and operational requirements.
Excellent teamwork and communication skills.

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Chef de Partie - Private Chalet Crans Montana H/F

Chef de Partie – Private Chalet Promenade H/F

Chef de Partie / Night Chef de Partie H/F

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