2 beste Stellen als betriebsleiter gastronomie in emmen lu – aktuell auf Personalsuche

Lebensmittelkontrolleur/in (a)
Kanton Luzern —Luzern, LU
- Teilzeit
Küchenchef/-in Grillrestaurant (a)
Ampersand Grillrestaurant —Luzern, LU
- 100%
- Erfolgsbeteiligung
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Lebensmittelkontrolleur/in (a)

Kanton Luzern -
Luzern, LU

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Details zur Stelle

Teilzeit

Qualifikationen

Lebensmittelindustrie
Führerausweis Kategorie B
Deutsch

Vollständige Stellenbeschreibung

80% | Luzern

Sie verfügen über fundierte Berufserfahrung in der Fleischwirtschaft oder Bäckerei-, Konditorei- und Confiseriebranche und möchten Ihr Know-how in einer verantwortungsvollen Aufgabe mit gesellschaftlicher Bedeutung einsetzen? Verstärken Sie unser Team und leisten Sie mit Ihrem Fachwissen einen wichtigen Beitrag zum Schutz der Konsumentinnen und Konsumenten im Kanton Luzern.

Ihre Aufgaben

Sie stellen sicher, dass die Betriebe von Gastronomie, Gewerbe und Detailhandel die rechtlichen Anforderungen bezüglich Hygiene, Lebensmittelsicherheit und Deklaration einhalten.
Sie planen hierfür selbstständig Inspektionen bei den Betrieben, für die Sie zuständig sind, und führen die Inspektionen kompetent und wirksam durch.
Sie erstellen Inspektionsberichte, definieren Massnahmen und stellen deren Umsetzung sicher.
Sie führen Probenahmen von Lebensmitteln und Gebrauchsgegenständen durch und beurteilen Sach- und Deklarationsfragen.

Ihr Profil

Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung mit Berufsprüfung als Betriebsleiter/in Fleischwirtschaft oder als Chef-Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in und verfügen über mehrere Jahre Erfahrung in der Lebensmittelbranche.
Das eidgenössische Diplom als Lebensmittelkontrolleur/in bringen Sie bereits mit oder Sie sind bereit, es zu erlangen.
Sicheres und freundliches Auftreten zeichnet Sie aus, und Sie erkennen, wann Unterstützung und wann Durchsetzungsvermögen gefragt sind.
Sie verfügen über eine sehr gute mündliche und schriftliche Ausdrucksweise und formulieren in präzisem Deutsch.
Ihre strukturierte, organisierte und selbstständige Arbeitsweise, Ihre Kenntnisse gängiger Informatikmittel sowie Ihre Mobilität dank Führerausweis B runden Ihr Profil ab.

Worauf Sie sich freuen können

Sinn und Vielfalt

Unsere Wirkungsfelder sind so vielfältig wie wir.
Umwelt, Infrastruktur, Finanzen, Sicherheit, Gesundheit, Bildung und noch vieles mehr - gemeinsam gestalten wir den Kanton Luzern.

Entwicklungsperspektiven

Mit uns kommen Sie weiter.
Wir bieten attraktive und spannende Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten – sowohl in der Führung als auch für Fachexpertinnen und Fachexperten.

Work Life Balance

Wir arbeiten flexibel und smart.
Bei uns hat mobil-flexibles Arbeiten einen hohen Stellenwert. Mehr als die Hälfte unserer Mitarbeitenden arbeiten in Teilzeit und verwirklichen ihre beruflichen Ziele im Einklang mit ihren privaten Engagements.

Attraktive Benefits

Bei uns profitieren Sie.
Attraktive Weiterbildungsangebote, Rabattplattformen für Mitarbeitende, Mobile- und Internetangebote, Next Bike, Flottenrabatte, und weitere Benefits.

Ihr Arbeitgeber

Arbeiten beim Kanton Luzern heisst, die Zukunft mitzugestalten - die des Kantons, seiner Einwohnerinnen und Einwohner und nicht zuletzt die eigene. Zur ausgezeichneten Lebensqualität in unserem Kanton leisten täglich mehr als 7'000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in 200 verschiedenen Berufen ihren Beitrag.

Die Dienststelle Lebensmittelkontrolle und Verbraucherschutz (DILV) des Gesundheits- und Sozialdepartements sorgt für den Schutz von Konsumentinnen und Konsumenten. Mit rund 35 Mitarbeitenden engagiert sich die Dienststelle in diesem vielseitigen und dynamischen Umfeld in Themengebieten wie Lebensmittel, Trinkwasser, Chemikalien, Badewasser, Kosmetika oder Kinderspielzeug.

Das «a» im Stellentitel steht für «alle». Der Kanton Luzern steht für Diversität und Vielfalt.

Ihr Arbeitsort

Meyerstrasse 20, Luzern

Ihr Kontakt

Gesundheits- und Sozialdepartement
Lebensmittelkontrolle Verbraucherschutz
Martin Kuentz
Bereichsleiter Region 1

+41 41 228 87 46

https://lebensmittelkontrolle.lu.ch

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