1 beste Stelle als directeur in gstaad be – aktuell auf Personalsuche

Assistant Directeur restauration (H/F)
Glacier 3000 —Les Diablerets, VD
- 100%
- Englisch
- Organisationstalent
10 Tage

Check out these similar jobs

Based on your search for directeur jobs.

Assistant Directeur restauration (H/F)
Glacier 3000 —Les Diablerets, VD
Gstaad 3000 SA est une entreprise de remontées mécanique qui exploite le point d’excursion et le domaine skiable Glacier 3000 qui est situé entre Les Diablerets…
10 Tage

Ich möchte aktuelle Job-E-Mails für Stellen als directeur in gstaad be erhalten

Wenn Sie sich bei Ihrem Konto anmelden, stimmen Sie den Nutzungsbedingungen, den Richtlinien zur Verwendung von Cookies sowie der Datenschutzerklärung von SimplyHired zu.

Weitere Job-Standorte erkunden

directeur jobs near gstaad be

Jobs als Chargé De Sécurité in Lausanne, Vd

Jobs als Restaurant in Zug, Zg

Jobs als Restaurant in Kanton Thurgau

Jobs als Restaurant in Domat, Gr

Assistant Directeur restauration (H/F)

Glacier 3000
Les Diablerets, VD

Jetzt bewerben

Details zur Stelle

100%
vor 10 Tagen

Qualifikationen

Französisch
Englisch
Organisationstalent
Kommunikationswissenschaft
Deutsch

Vollständige Stellenbeschreibung

Afin de renforcer l’équipe de la restauration, nous sommes à la recherche d’un·e

Responsable adjoint·e de la restauration (CDI - 80% à 100%)

Votre mission

En tant qu’adjoint·e, vous êtes le bras droit direct de la Directrice de la restauration et êtes en mesure d’assurer son remplacement en son absence. Vous contribuez activement à la gestion quotidienne, au pilotage des opérations et au bon fonctionnement des différents restaurants.

Gestion opérationnelle & remplacement

Superviser le bon déroulement des opérations quotidiennes dans les différents restaurants
Garantir la qualité de l’accueil, du service et de l’expérience client
Assurer la continuité de la gestion du département en l’absence de la Responsable Gastronomie

Gestion du personnel

Assister la direction dans la planification des horaires
Participer au recrutement, à l’intégration et à la formation des équipes
Assurer une communication fluide entre la direction et les équipes terrain
Veiller à maintenir un climat de travail motivant et professionnel

Administration

Gérer les tâches administratives liées à l’activité (commandes, facturation, suivi fournisseurs, rapports)
Contribuer au reporting et au suivi des performances du département
Assurer le suivi des documents internes et des procédures

Gestion des achats & des stocks

Gérer les commandes de boissons, vins et autres consommables
Sélectionner les produits en collaboration avec la direction
Assurer le suivi des livraisons et la gestion des fournisseurs
Réaliser et contrôler les inventaires réguliers
Optimiser les coûts et limiter les pertes

Terrain & service

Participer au service en salle et/ou au bon déroulement des opérations
Soutenir les équipes en période de forte activité

Formation en hôtellerie-restauration (école hôtelière un atout)
Expérience confirmée dans un poste similaire ou à responsabilités
Solides compétences en gestion, organisation et contrôle
À l’aise avec les outils informatiques et la gestion administrative
Leadership naturel, sens des responsabilités et esprit d’initiative
Personnalité proactive, flexible et résistante au stress
Très bonne maîtrise du français et de l’anglais, allemand un atout

Gstaad 3000 SA est une entreprise de remontées mécanique qui exploite le point d’excursion et le domaine skiable Glacier 3000 qui est situé entre Les Diablerets et Gstaad. C'est le lieu d'excursion le plus élevé de la région lémanique et le seul glacier utilisé pour le ski dans les Alpes vaudoises et bernoises. Depuis 2014, le Peak Walk by Tissot, le seul pont suspendu au monde qui relie deux sommets, s'est fait un nom en Suisse et sur les marchés internationaux.

Jetzt bewerben

Erweiterte Suche

directeur Jobs in gstaad be

Assistant Directeur restauration (H/F)

Check out these similar jobs

Ich möchte aktuelle Job-E-Mails für Stellen als directeur in gstaad be erhalten

Weitere Job-Standorte erkunden

Tools für Jobsuchende

Arbeitgebertools

Durchsuchen

Bleiben Sie in Kontakt