12 beste Stellen als chef de bar in lausanne vd – aktuell auf Personalsuche

Chef(e) de rang 100%
Royal Savoy Lausanne —Lausanne, VD
- Wochenendarbeit
- Bar
- Englisch
- Restaurant
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Bar Manager H/F
Royal Savoy Lausanne —Lausanne, VD
- Wochenendarbeit
- Bar
- Englisch
- Microsoft Office
- Mitarbeiterrabatt
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9 Std.
Directeur De Restaurant
Etoile Blanche —Lausanne, VD
- CHF 3’133.67 - CHF 7’800.66 pro Monat
- 100%
- Bar
- Vertrieb
- Englisch
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4 Tage
Sous-Chef H/F
Royal Savoy Lausanne —Lausanne, VD
- Wochenendarbeit
- Bar
- Restaurant
- Erfahrung im Restaurant
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11 Tage
Commis de rang Room Service H/F
Royal Savoy Lausanne —Lausanne, VD
- Wochenendarbeit
- Bar
- Englisch
- Microsoft Office
- Mitarbeiterrabatt
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Maître d'hôtel H/F
Royal Savoy Lausanne —Lausanne, VD
- Wochenendarbeit
- Bar
- Englisch
- Restaurant
- Mitarbeiterrabatt
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12 Tage
Assistant Banquet Manager H/F
Royal Savoy Lausanne —Lausanne, VD
- Nachtschicht
- Bar
- Englisch
- Microsoft Office
- Mitarbeiterrabatt
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Directeur F&B H/F
Royal Savoy Lausanne —Lausanne, VD
- Wochenendarbeit
- Gastgewerbe
- Bar
- Englisch
- Mitarbeiterrabatt
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9 Std.
Extra Femme de chambre H/F
Royal Savoy Lausanne —Lausanne, VD
- Wochenendarbeit
- Bar
- Restaurant
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Bagagiste/Voiturier (H/F/X) - CDD
FAIRMONT —Montreux, VD
- Nachtschicht
- Bar
- Englisch
- Mitarbeiterrabatt
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16 Std.
Alternance Extra Pâtisserie H/F
Royal Savoy Lausanne —Lausanne, VD
- Wochenendarbeit
- Bar
- Boulangerie
- Restaurant
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Commis de Cuisine (F/H/X) - CDD
FAIRMONT —Montreux, VD
- Nachtschicht
- Bar
- Restaurant
- Mitarbeiterrabatt
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16 Std.

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Equipe cuisine / chef de cuisine / chef de partie / commis
ELENI —La Grande Béroche, NE
Être force de proposition pour mettre en valeur les plats de la carte et les évolutions de carte. Garantir l'élaboration des plats dans le respect des normes…
CHF 4’424.51 - CHF 6’283.75 pro Monat
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Sous-chef de cuisine
AC Hotel by Mariott —Bulle, FR
Assister le Head Chef dans l’organisation et la supervision des opérations quotidiennes de la cuisine ; Participer activement à la production culinaire et…
CHF 65’000 - CHF 71’000 pro Jahr
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chef de bar jobs near lausanne vd

Chef(e) de rang 100%

Royal Savoy Lausanne
Lausanne, VD

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Details zur Stelle

Festanstellung

Leistungen

Personalrestaurant

Qualifikationen

Französisch
Englisch
Erfahrung im Restaurant

Vollständige Stellenbeschreibung

Description de l’offre d’emploi

Nous recrutons !

Inscrit dans le paysage lausannois depuis 1909, le Royal Savoy Hôtel & Spa est réputé pour son élégance intemporelle. Depuis sa réouverture en 2015, il offre un confort et un luxe inégalé et un classement cinq étoiles. Situé à côté du majestueux Lac Léman, le Royal Savoy Hôtel & Spa comprend 196 chambres et suites, des salles de séminaire de grande capacité, le restaurant « La Brasserie du Royal », le Lounge Bar, le Cigar Lounge, le restaurant « Sky Lounge» en rooftop avec vue panoramique à 360°, les jardins et le vaste Spa du Royal pour le plaisir de toutes et tous.

Passionné d'hôtellerie de luxe ? L’Hôtel Royal Savoy & Spa ouvre les portes à son futur :

CHEF(FE) DE RANG à 100%
Avec connaissances en Sommellerie
Contrat à durée indéterminée

Au quotidien, vous serez amené à :

Effectuer une mise en place rigoureuse du point de vente et de votre rang
Connaître parfaitement tous les menus et cartes pour chaque type de service
Accueillir et conseiller notre clientèle de manière chaleureuse et professionnelle
Respecter les demandes et les détails souhaités par les clients : être capable d’anticiper les besoins et les attentes des clients avant qu’ils les formulent
Prendre les commandes et garantir la qualité de service
Réaliser le service du vin et savoir conseiller les clients sur leur choix
Appliquer les standards de qualité LQA (Leading Quality Assurance) au quotidien
Gérer la facturation et l'encaissement
Maintenir les espaces de travail propres et ranges
Encadrer et superviser les commis de rang

Profil recherché

Et vous qui êtes-vous ?

Vous avez de l'expérience dans un poste en service dans un établissement de haut standing
Vous êtes un AS des techniques de service
Vous avez des très bonnes connaissances en vins et êtes à l’aise pour conseiller les clients
Le souci du détail, l'organisation et la polyvalence sont innés chez vous
Travailler debout ne vous fait pas peur
Vous avez un excellent sens relationnel
Vous aimez travailler le soir
Vous n’avez aucune contrainte concernant les horaires, travailler les week-ends et jours fériés fait partie de votre quotidien
Vous savez parfaitement maîtriser le français et l'anglais (niveau B2-C1 requis)

Bien plus qu’un hôtel grandiose, le Royal Savoy est un lieu unique, où le luxe n’empêche pas la simplicité et où l’enchantement est une promesse. C’est une véritable aventure à vivre et à inventer.

Au sein de notre établissement, nous vous offrons :

L'opportunité de participer à une expérience professionnelle unique dans un cadre dynamique où la prise de décision est rapide et efficace
Un travail riche et passionnant dans un nouvel établissement de prestige et la possibilité de participer de manière significative au succès de l'hôtel en intégrant notre équipe dynamique
5 semaines de vacances ainsi que 6 jours fériés
Un 13ème salaire
Des prix réduits dans tous les hôtels de Bürgenstock Collection, dans les entreprises de la région et pour vos dépenses quotidiennes
L’accès au Spa et au fitness tous les matins de 7 heures à 9 heures
Une cantine du personnel où un Chef dédié concocte des plats variés et sains
Des activités internes conviviales tout au long de l’année

Détails du contrat

Nombre d’heures hebdomadaires : 42

Horaires du poste

Travail en journée
Travail de nuit
Horaires flexibles
Travail les jours fériés
Travail le week-end

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Bar Manager H/F

Directeur De Restaurant

Sous-Chef H/F

Commis de rang Room Service H/F

Maître d'hôtel H/F

Assistant Banquet Manager H/F

Directeur F&B H/F

Extra Femme de chambre H/F

Bagagiste/Voiturier (H/F/X) - CDD

Alternance Extra Pâtisserie H/F

Commis de Cuisine (F/H/X) - CDD

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