20 beste Stellen als leitung küche in luzern lu – aktuell auf Personalsuche

Leitung Schiff / Chef de Service (a)
Gastronomie Vierwaldstättersee —Luzern, LU
- Teilzeit
- Führungserfahrung
- Erfolgsbeteiligung
- Pendlerbeitrag
Assistent*in der Geschäftsleitung 80-100%
Veriset AG —Root, LU
- Homeoffice
- Homeoffice-Möglichkeit
Gruppenleiterin/Gruppenleiter Integrales Kapazitätenmanagement (IKM) 80 - 80 %
Spital Muri —Muri, AG
- Teilzeit
- Führungserfahrung
- Weiterbildungsprogramme
- Pensionskasse
Fachspezialistin/Fachspezialist Betriebliches Gesundheitsmanagement (BGM) und Case Management (CM) 60 - 60 %
Spital Muri —Muri, AG
- Teilzeit
- Personalwesen
- Verhandlungsgeschick
- Weiterbildungsprogramme
- Pensionskasse
Leitung Technik & Unterhalt
Balance Familie AG —Emmetten, NW
- Teilzeit
- Führungserfahrung
Teamleiterin/Teamleiter Patientenaufnahme/Empfang 80 - 100 %
Spital Muri —Muri, AG
- Feiertagsarbeit
- Microsoft Office
- Empfang
- Weiterbildungsprogramme
- Pensionskasse
2 Tage
Stv. Leitung Produktion / Premium Catering (a) ohne Zimmerstunde
GAMMA GROUP AG —Hünenberg, ZG
- Teilzeit
Regional Trade Manager Retail
V-Zug AG —Zug, ZG
- Teilzeit
- Homeoffice
- Marketing
- Homeoffice-Möglichkeit
1 Tag
Koch für italienische Küche (m/w/d)
GASTRAG AG —Luzern, LU
- Teilzeit
Application Manager/in KISIM 60 - 60 %
Spital Muri —Muri, AG
- Teilzeit
- Weiterbildungsprogramme
- Pensionskasse
F&B Assistent/In
Hotel Wilden Mann —Luzern, LU
- Englisch
- Organisationstalent
Teamleiterin/Teamleiter Sprechstunden Medizin 100 - 100 %
Spital Muri —Muri, AG
- Montag bis Freitag
- PC-Kenntnisse
- Führungserfahrung
- Medizinische Fachbegriffe
- Weiterbildungsprogramme
- Pensionskasse
Team-Mitarbeiter*in Service -
Remimag —Küssnacht, SZ
- Teilzeit
- Erfahrung im Restaurant
Chef de Partie (m/w/d)
Mandarin Oriental Palace —Luzern, LU
- Wochenendarbeit
- Englisch
- Master
- Personalführung
Chef de Partie (m/w/d)
Mandarin Oriental Hotel Group —Luzern, LU
- Wochenendarbeit
- Englisch
- Master
- Personalführung
Team-Mitarbeiter*in Service oder Aushilfe auf Abruf
Remimag —Küssnacht, SZ
- 100%
- Erfahrung im Restaurant
Praktikant*in Produktentwicklung 100%
Veriset AG —Root, LU
- 100%
- Homeoffice
- Bachelor
- Homeoffice-Möglichkeit
Betriebsassistent*in
Remimag —Zug, ZG
- 100%
10 Tage
Lernende Fachfrau/Fachmann Hotellerie-Hauswirtschaft EFZ 100 - 100 %
Spital Muri —Muri, AG
- Feiertagsarbeit
- Bezahlte Feiertage
- Weiterbildungsprogramme
Ausbildungsplatz: Küchenangestellte/r EBA
Alters- und Pflegeheim Heimet AG —Ennetbürgen, NW

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Leitung Schiff / Chef de Service (a)

Gastronomie Vierwaldstättersee
Luzern, LU

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Details zur Stelle

Teilzeit | Pensum: 80-100% | 100%

Leistungen

Erfolgsbeteiligung
Pendlerbeitrag
Subventionsbeitrag für die Nutzung des öffentlichen Verkehrs
Erfolgsbeteiligungsplan

Qualifikationen

Führungserfahrung

Vollständige Stellenbeschreibung

Gastronomie Vierwaldstättersee- Arbeite dort, wo andere ihre Freizeit verbringen.

Arbeiten auf einem Schiff ist mehr als ein Job. Es ist die Chance, täglich unvergessliche Erlebnisse für Gäste aus aller Welt zu schaffen. Vor der einzigartigen Kulisse des Vierwaldstättersees begeisterst du gemeinsam mit deinem Team unsere Gäste mit herzlicher Gastfreundschaft und kulinarischen Highlights.

Bei der Gastronomie Vierwaldstättersee setzen wir auf frische, regionale Produkte, höchste Qualität und ein starkes Miteinander. Bei uns führst du nicht einfach ein Restaurant. Du führst ein Team, übernimmst Verantwortung und schaffst gemeinsam mit deinen Mitarbeitenden unvergessliche Gästeerlebnisse.

Weil es für glückliche Gäste auch begeisterte Mitarbeitende braucht, erwartet dich eine überdurchschnittliche Entlöhnung, flexible Arbeitspakete, tolle Benefits und viele Möglichkeiten deine Karriere gezielt voranzutreiben.

Wir suchen eine Leitung Schiff / Chef de Service (a) unbefristet

Das gibt es zu tun

Du übernimmst die operative Gesamtverantwortung für die Gastronomie an Bord eines Schiffes
Du führst und entwickelst dein Service und Küchenteam und förderst eine wertschätzende sowie leistungsorientierte Teamkultur
Du stellst einen reibungslosen Ablauf im À la carte Service, bei kulinarischen Schifffahrten sowie bei Spezial und Grossanlässen sicher
Du verantwortest die konsequente Einhaltung unserer Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards nach HACCP.
Du bist die zentrale Ansprechperson für die nautische Schiffsbesatzung und arbeitest eng mit ihr zusammen.
Du führst Tagesabrechnungen durch und verantwortest die Lagerbewirtschaftung inklusive Bestellwesen und Inventuren.
Du bringst deine Ideen aktiv ein und unterstützt Projekte sowie die Schulung und Weiterentwicklung unserer Mitarbeitenden.

Das wünschen wir uns von dir

Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
Du hast idealerweise einen Abschluss einer Hotelfachschule oder eine vergleichbare Ausbildung
Du hast bereits Führungserfahrung gesammelt und verstehst es, Mitarbeitende zu motivieren, zu fördern und weiterzuentwickeln.
Du bist eine Gastgeberpersönlichkeit mit hohem Qualitätsbewusstsein und ausgeprägter Dienstleistungsorientierung.
Du arbeitest selbstständig, denkst unternehmerisch und übernimmst gerne Verantwortung.
Du bist flexibel, belastbar und behältst auch in anspruchsvollen Situationen den Überblick.

Sarah Ruckli
Assistentin Human Resources
+41 41 367 68 52
[email protected]

Das erwartet dich

Wir bieten dir das beste Anstellungspaket weit und breit in der Gastronomie. Du kannst dich bei uns weiterbilden, deine Karriere vorantreiben und mit deinen Ideen etwas bewegen. Du profitierst von einer überdurchschnittlichen Entlöhnung mit Erfolgsbeteiligung und tollen Benefits wie ein kostenloses SBB-Generalabonnement.

Schreib auch du deine Tavolago Geschichte, nutze die vielen Vorteile und lebe mit uns nach dem Motto "Zäme e gueti Ziit" in einer unkomplizierten Atmosphäre.

Willst du sehen wie wir "Zäme e gueti Ziit" leben? Dann schaue hier nach: Instagram

Wir freuen uns auf deine Bewerbung.

Dein zukünftiger Arbeitsort

Gastronomie Vierwaldstättersee
Werftestrasse 5
6002 Luzern

Unsere Vorteile für dich

Kostenloses Halbtax oder GA sowie gratis TUZ

25% Rabatt auf alle Konsumationen in unseren Betrieben zu Land und zu Wasser

Erfolgsbeteiligung bei erfolgreichem Geschäftsergebnis

Individuelle Förderung unserer Mitarbeitenden in ihrer beruflichen Entwicklung

Abwechslungsreiches und kostenloses Weiterbildungspaket

Gratis Schifffahren auf allen Kursschifffahrten 1. Klasse inklusive Begleitperson

Überobligatorische Leistungen bei Berufsunfall sowie Langzeitkrankheit

Gratis Eintritte bei diversen Freizeiteinrichtungen wie z. B. Verkehrshaus oder ins Kino

Über Tavolago

Kein Zweifel, unsere Herkunft ist der See, der Vierwaldstättersee. Auf 19 Schiffen verwöhnen wir seit Jahren die Reiselustigen kulinarisch. Dank unserem Entdeckergeist dürfen wir inzwischen tolle Betriebe in und um Luzern betreiben und unsere Gäste begeistern. Vielleicht hat es mit unseren Schifffahrtsgenen zu tun, dass wir unser Unternehmen immer mit Blick voraus steuern. Wir lieben es, an neuen Konzepten zu tüfteln und sie dann einfach mal auszuprobieren. Und eine ganz spezielle Beziehung pflegen wir zu unseren Mitarbeitenden. Wir informieren offen und ehrlich, legen Wert auf einen erfrischenden und kollegialen Teamgeist und sorgen für richtig gute Anstellungsbedingungen.

Hört sich gut an? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

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leitung küche Jobs in luzern lu

Leitung Schiff / Chef de Service (a)

Assistent*in der Geschäftsleitung 80-100%

Gruppenleiterin/Gruppenleiter Integrales Kapazitätenmanagement (IKM) 80 - 80 %

Fachspezialistin/Fachspezialist Betriebliches Gesundheitsmanagement (BGM) und Case Management (CM) 60 - 60 %

Leitung Technik & Unterhalt

Teamleiterin/Teamleiter Patientenaufnahme/Empfang 80 - 100 %

Stv. Leitung Produktion / Premium Catering (a) ohne Zimmerstunde

Regional Trade Manager Retail

Koch für italienische Küche (m/w/d)

Application Manager/in KISIM 60 - 60 %

F&B Assistent/In

Teamleiterin/Teamleiter Sprechstunden Medizin 100 - 100 %

Team-Mitarbeiter*in Service -

Chef de Partie (m/w/d)

Chef de Partie (m/w/d)

Team-Mitarbeiter*in Service oder Aushilfe auf Abruf

Praktikant*in Produktentwicklung 100%

Betriebsassistent*in

Lernende Fachfrau/Fachmann Hotellerie-Hauswirtschaft EFZ 100 - 100 %

Ausbildungsplatz: Küchenangestellte/r EBA

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