2 beste Stellen als chef cuisinier in nendaz vs vs – aktuell auf Personalsuche

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chef cuisinier jobs near nendaz vs vs

Organiser le service de cuisine (planification, répartition des tâches, gestion administrative)
Elaborer des plans de menus
Préparer des banquets et des événements particuliers

Assurer un service rapide et professionnel
Etre à l’écoute des besoins des patients et des hôtes
Maintenir la certification Swiss Leading Hospital / Fourchette verte
Assurer les liens avec les diététiciennes pour garantir à nos patients les régimes appropriés
Participer au processus budgétaire
Effectuer les analyses de rentabilité du secteur
Coordonner les achats avec la Clinique Lucernoise Montana, propriété de notre fondation
Former des apprentis.es

CFC de cuisinier.ère
CFC de cuisinier.ère en diététique
Brevet fédéral ou équivalent en management
Maîtrise et respect des normes d’hygiène et de la sécurité alimentaire
Connaissances orales de la langue allemande, un plus
Bonnes connaissances informatiques (MS-Office)
Apte à travailler de manière autonome et précise
Expérience professionnelle en tant que chef.fe de cuisine
Bonne présentation, grande capacité d’accueil et communication, comportement économique et rationnel, capacité à travailler en équipe

Nos avantages

Intéressé-e ? Votre interlocutrice pour tout complément ou question :

Pascale Baray, Directrice Hôtellerie, Tel. +41 (0)27 485 83 61

Les dossiers de candidatures sont à envoyer par courrier ou par e-mail à:

Clinique Bernoise Montana
Ressources Humaines
Impasse Palace Bellevue 1
3963 Crans-Montana
[email protected]