Sous Chef (m/w/d) 80%-100%
Westhive AG —Altstetten, ZH
- Teilzeit
- Englisch
- Organisationstalent
- Erfahrung im Restaurant
Direkt bewerben
Exec. Sous Chef (w/m) | Keine Zimmerstunde | 100%
Northstar GmbH —Zürich, ZH
- 100%
- Kochen
Sous Chef (d/w/m) 100%
ZSC Lions Gastronomie —Zürich, ZH
- 100%
- Microsoft Office
- Eltern-/Erziehungsurlaub
5 Tage
Banquet Sous Chef
Dolder Hotel AG —Zürich, ZH
- Englisch
- Führungserfahrung
- Weiterbildungen
- Weiterbildungsprogramme
Sous-Chef 100%
Eldora AG —Zug, ZG
- 100%
- Organisationstalent
- Pensionskasse
Direkt bewerben
2 Tage
SOUS CHEF
Carlton Zurich AG —Zürich, ZH
- 100%
- Englisch
Sous-Chef (m/w/d) ‧ 100%
Pizzeria Ristorante Molino, Ospena Group AG —Dietikon, ZH
- 100%
- Erfahrung im Restaurant
- Eltern-/Erziehungsurlaub
SOUS-CHEF
Carlton Zurich AG —Zürich, ZH
- 100%
- Englisch
Sous Chef (w/m) | Keine Zimmerstunde | 100%
Northstar GmbH —Zürich, ZH
- 100%
CHEF DE PARTIE SENIOR ZÜRICH
Capomondo-Sa —Zürich, ZH
- Organisationstalent
- Erfahrung im Restaurant
- Aufstiegsmöglichkeiten
Direkt bewerben
CHEF DE PARTIE SENIOR ZÜRICH
Luigia —Zürich, ZH
- Organisationstalent
- Erfahrung im Restaurant
- Aufstiegsmöglichkeiten

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Stv. Küchenchef:in
GESUNDHEITSZENTRUM DIELSDORF —Dielsdorf, ZH
Mitarbeit bei Projekten sowie Unterstützung in der Lernendenbegleitung. Zeitgemässe IT-Kenntnisse (MS Office und WIGL).
Koch/Köchin (Küchenchef*in)
Manor AG —Baden, AG
Du betreust und bedienst unsere anspruchsvolle Kundschaft im Frontcooking Bereich. Personalrabatte von 10 bis 25% auf alle Produktgruppen, inkl.

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Sous Chef (m/w/d) 80%-100%

Westhive AG
Altstetten, ZH

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Details zur Stelle

Teilzeit

Leistungen

Personalrestaurant

Qualifikationen

Englisch
Organisationstalent
Eidgenössisches Fähigkeitszeugnis
Erfahrung im Restaurant
Deutsch

Vollständige Stellenbeschreibung

Sous Chef (m/w/d) 80%-100% Zürich Altstetten

In Zürich Altstetten entsteht etwas Neues.
Mit unserem neuen Standort entwickeln wir einen Urban Food Market und denken die Mittagsverpflegung bei Westhive neu: lebendig, hochwertig und mit eigener Atmosphäre. Kein klassisches Restaurant. Keine Kantine. Sondern ein urbanes Gastro-Konzept, das Arbeit, Essen und Begegnung verbindet.

Westhive zählt zu den führenden Schweizer Anbietern von Coworking Spaces mit integriertem Hospitality-, Gastronomie- und Eventangebot. Essen ist bei uns kein Zusatz, sondern ein zentraler Teil des Member-Erlebnisses.

Für unser Restaurant The Westhive Kitchen in Zürich Altstetten suchen wir ab Oktober oder nach Vereinbarung eine motivierte Persönlichkeit als

Sous Chef 80%-100%

AUFGABEN

Stellvertretende Leitung und reibungslose Organisation des gesamten Küchenbetriebs in enger Abstimmung mit dem Küchenchef
Mitverantwortung für die Dienstplanerstellung, Einarbeitung, Schulung und Motivation des Küchenteams
Verantwortung für die tägliche, fachgerechte Zubereitung der Speisen und aktive Mitwirkung bei allen Aufgaben in der Küche
Aktive Mitgestaltung bei der Konzeption und Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots
Planung, Vorbereitung und Durchführung von Events, Caterings, Veranstaltungen und Abendveranstaltungen
Konsequente Einhaltung und Kontrolle der HACCP-Richtlinien, Arbeitssicherheitsstandards sowie Überwachung der Speisenqualität
Verantwortung für die fachgerechte Lagerhaltung, Pflege aller Arbeitsmittel sowie Unterstützung bei Bestellungen und regelmässigen Inventuren
Förderung einer effizienten, wertschätzenden Zusammenarbeit und klaren Kommunikation zwischen Küche und Service

PROFIL

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ; weitere fachspezifische Weiterbildungen sind von Vorteil
Mehrjährige fundierte Berufserfahrung in der Gastronomie oder Gemeinschaftsgastronomie
Erste nachweisbare Erfahrung in der Führung, Koordination und Motivation eines Küchenteams
Fundierte Erfahrung in der frischen, saisonalen Küche (auch in grösseren Mengen) sowie ein hohes Qualitäts- und Servicedenken
Begeisterung für Produktentwicklung und die kontinuierliche Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots
Versierter Umgang mit den HACCP-Richtlinien und konsequente Einhaltung der Hygienevorgaben
Organisationstalent mit struktureller Ruhe in hektischen Momenten, hoher Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
Gepflegtes, professionelles Auftreten, geprägt von Kommunikationssärke
Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse

Deine Benefits

Planbare Arbeitszeiten: montags bis freitags tagsüber, Wochenenden und Feiertage frei
Abendveranstaltungen unter der Woche – im Voraus planbar
Betriebsferien an Weihnachten und Neujahr
Offene und transparente Unternehmenskultur
Vergünstigte Verpflegung
Regelmässige Teamevents
Zugang zum hauseigenen Fitnessstudio

Deine Bewerbung
Wenn Du Dich in diesem Profil wiedererkennst und Deine Freude am Kochen in einem professionellen Umfeld einbringen möchtest, dann sende uns Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen. Wir freuen uns auf Dich.

ÜBER WESTHIVE

Die Westhive AG ist schweizweit die führende Anbieterin von flexiblen Bürolösungen. An den Zürcher Standorten an der Hardturmstrasse, an der Seestrasse in Wollishofen, am Bleicherweg, in Stettbach Mitte sowie Basel, Genf und Zug stehen knapp 2000 Arbeitsplätze mit einer umfassenden Service-Infrastruktur zur Verfügung. Prominente Westhive Members sind u.a. Valora, Microsoft, das Innovation & Ventures Lab der AMAG Gruppe, Concordia Versicherungen sowie über 200 verschiedene Startups und Unternehmen unterschiedlichster Branchen.

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