Sushikoch (m/w/d) – Sushi Dou
Arbeitest du gerne mit Sushi und japanischen Gerichten oder möchtest du es lernen? Dann bist du vielleicht das neue Teammitglied, das wir suchen! Wir suchen einen engagierten Sushikoch für unser Restaurant und unseren Lieferdienst Sushi Dou.
Deine Hauptaufgaben:
- Zubereitung von Sushi und japanischen Gerichten nach unseren strengen Qualitätsstandards.
- Korrektes Mise-en-Place und Produktion frischer Zutaten.
- Strikte Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP), insbesondere bei der Lagerung und Kühlkette.
- Effiziente Zusammenarbeit im Team und Unterstützung bei der Küchenorganisation.
- Leidenschaftliche Umsetzung unserer Speisekarte mit Liebe zum Detail.
Anforderungen:
- Gültige Arbeitsbewilligung für die Schweiz.
- Vorkenntnisse in der Sushi-Zubereitung sind von Vorteil, aber wir lernen dich auch gerne an.
- Hohe Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch unter Hochdruck ruhig und präzise zu arbeiten.
- Anpassungsfähigkeit: Du bist offen für Veränderungen und bereit, dich an unsere spezifischen Prozesse anzupassen.
- Proaktive Arbeitseinstellung: Du siehst die Arbeit und packst gerne mit an.
- Handwerkliches Geschick, logisches Denken und eine selbstständige Arbeitsweise.
- Bereitschaft zu Einsätzen an Abenden sowie Samstagen und Sonntagen.
- Sauberkeit und Hygiene sind für dich kein Muss, sondern ein persönlicher Standard.
- Gute Kommunikation in Deutsch und/oder Englisch.
- Nichtraucher von Vorteil.
Wir bieten:
- Angemessene Entlöhnung und faires Trinkgelsystem.
- Ein angenehmes, dynamisches Arbeitsumfeld in einem Team, das zusammenhält.
- Entwicklungsmöglichkeiten: Lerne von Profis oder gib dein Wissen weiter.
- Freiraum für eigene Ideen bei der Mitgestaltung neuer Menüs.
- Rabatt in unserem Restaurant.
Interessiert?
Dann sende uns bitte deine vollständigen Bewerbungsunterlagen (CV und Zeugnisse). Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Art der Stelle: Pensum: 80-100%
Leistungen:
- Kostenloser Parkplatz
- Mitarbeiterrabatt
Arbeitsort: Vor Ort
