20 beste Stellen als commis in switzerland – aktuell auf Personalsuche

Commis / Night Commis H/F
Ultima Collection —Gstaad, BE
- CHF 3’900 pro Monat
- Gastgewerbe
- Englisch
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Commis de Cuisine (f/m/d)
Kempinski AG —Saint Moritz, GR
- 100%
- Kochen
- Englisch
6 Tage
Commis - (Winter Season) - Six Senses Crans Montana
Six Senses Crans-Montana —Montana, VS
- Gastgewerbe
- Englisch
- Maturität
Commis de Partie Nooba (m/w/d)
Andermatt Swiss Alps AG —Andermatt, UR
- 100%
- Englisch
Commise ou Commis administratif facturation – 100%
Hôpitaux Universitaires de Genève —Genf, GE
- 100%
- Microsoft Excel
- Microsoft Outlook
- Englisch
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6 Tage
Commis de Cuisine - Pastry (m/w/d)
Mandarin Oriental Palace —Luzern, LU
- Wochenendarbeit
- Kochen
- Englisch
- Master
Commis de Cuisine - Pastry (m/w/d)
Mandarin Oriental Hotel Group —Luzern, LU
- Wochenendarbeit
- Kochen
- Englisch
- Master
Commis de Cuisine
Park Hyatt Zurich —Zürich, ZH
- Wochenendarbeit
- Gastgewerbe
- Englisch
- Kommunikationsfähigkeit
Host/Hostess and Commis de Rang (f/m/d) Neora Restaurant
Kempinski AG —Saint Moritz, GR
- 100%
- Gastgewerbe
- Vertrieb
- Englisch
Commis de Rang (f/m/d) Crazy Pizza Restaurant
Kempinski AG —Saint Moritz, GR
- 100%
- Englisch
2 Tage
Commis de Cuisine als Frühstückskoch (m/w/d)
Valbella Resort AG —Valbella, GR
- 100%
- Homeoffice
- Englisch
Commis de Cuisine - Patisserie (m/w/d)
Relais & Chateaux —Lenk, BE
- Englisch
Commis de Cuisine (m/w/d)
Valbella Resort AG —Valbella, GR
- Homeoffice
- Englisch
Jungkoch / Commis de Cuisine (m/w)
Dorfklatsch Gastro GmbH —Emmetten, NW
- CHF 25 - CHF 35 pro Stunde
- Teilzeit
- Kundendienst
- Kassieren
- Erfahrung im Restaurant
- Kostenloser Parkplatz
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Commis de Cuisine (m/w/d)
Mandarin Oriental Palace —Luzern, LU
- Wochenendarbeit
- Kochen
- Englisch
- Master
Commis de Cuisine - Patisserie (m/w/d)
Lenkerhof gourmet spa resort —Lenk, BE
- 100%
- Englisch
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COMMIS DE CUISINE (50%) – FRÜHSTÜCKSSERVICE OPFIKON
Capomondo-Sa —Opfikon, ZH
- Teilzeit
- Aufstiegsmöglichkeiten
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7 Tage
Commis pâtissier
La Réserve Eden au lac —Zürich, ZH
- Mitarbeiterrabatt
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12 Tage
Restaurant Saltz Commis de Cuisine/Demi Chef de Partie
Dolder Hotel AG —Zürich, ZH
- Englisch
- Weiterbildungen
- Weiterbildungsprogramme
Frühstückskoch
Chapter Two by Residence —Vaduz, LI
- CHF 4’400 - CHF 4’700 pro Monat
- 100%
- Englisch
- Vor Ort
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commis jobs near switzerland

Commis / Night Commis H/F

Ultima Collection -
Gstaad, BE

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Details zur Stelle

CHF 3’900 pro Monat

Qualifikationen

Französisch
Gastgewerbe
Englisch
Eidgenössisches Fähigkeitszeugnis
Berufsmaturität

Vollständige Stellenbeschreibung

About us

Located in the heart of the Swiss Alps, Ultima Hotel Gstaad is a five-star boutique retreat comprising 11 mountain-view suites and six residences, each boasting fire-warmed sitting rooms, contemporary artworks and sun-drenched balconies. This winter, guests can savour modern Japanese cuisine at the seasonal Zuma Pop-Up restaurant, indulge in rejuvenating treatments by world-leading wellness partners in the cutting-edge spa, and embrace immersive experiences - from private ski tours to chef-curated menus - tailored to their discerning tastes.

Mission

Assist in the preparation of dishes in accordance with the menus for restaurant service and private dining within the residences.
Prepare food items according to standardized recipes and the instructions of the Chef de Partie, Sous Chef, and Group Executive Chef.
Plate dishes with particular attention to presentation and the property's quality standards.
Clean, organize, and maintain the assigned workstation at all times.
Comply with all food safety, hygiene, and sanitation regulations, including HACCP standards.
Monitor stock levels and report any shortages or replenishment needs to the management team.
Assist with receiving, inspecting, and storing food deliveries in accordance with established procedures.
Ensure the safe and proper use of all kitchen equipment and comply with health and safety regulations.
Maintain the cleanliness and good condition of the kitchen, kitchen equipment, and extraction hoods.
Dispose of waste and ensure proper waste management procedures are followed.
Demonstrate teamwork, cooperation, and a positive attitude within the kitchen brigade.
Support the property's sustainability initiatives by minimizing food waste and promoting environmentally responsible practices.
Assist the Kitchen Porters with their daily duties whenever required.

Profile

Culinary qualification (Swiss CFC or equivalent vocational diploma, such as CAP, BEP, or other recognized culinary certification).
Good knowledge of the standards and operating procedures of luxury hospitality establishments.
Sound knowledge of HACCP food safety and hygiene regulations.
Good spoken French and English.
Knowledge of fine dining cuisine, nutrition, and dietary principles.
Understanding of proper food storage, stock rotation, and inventory management procedures.

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Commis / Night Commis H/F

Commis de Cuisine (f/m/d)

Commis - (Winter Season) - Six Senses Crans Montana

Commis de Partie Nooba (m/w/d)

Commise ou Commis administratif facturation – 100%

Commis de Cuisine - Pastry (m/w/d)

Commis de Cuisine - Pastry (m/w/d)

Commis de Cuisine

Host/Hostess and Commis de Rang (f/m/d) Neora Restaurant

Commis de Rang (f/m/d) Crazy Pizza Restaurant

Commis de Cuisine als Frühstückskoch (m/w/d)

Commis de Cuisine - Patisserie (m/w/d)

Commis de Cuisine (m/w/d)

Jungkoch / Commis de Cuisine (m/w)

Commis de Cuisine (m/w/d)

Commis de Cuisine - Patisserie (m/w/d)

COMMIS DE CUISINE (50%) – FRÜHSTÜCKSSERVICE OPFIKON

Commis pâtissier

Restaurant Saltz Commis de Cuisine/Demi Chef de Partie

Frühstückskoch

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