1 beste Stelle als sous chef in rothrist, ag – aktuell auf Personalsuche

Chefköchin / Chefkoch 80% – 100%
Alters- und Pflegeheim Brüggli —Dulliken, SO
- Teilzeit
- Budgetierung

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Commis de Cuisine - Pastry (m/w/d)
Mandarin Oriental Palace —Luzern, LU
Gewährleistung reibungsloser Arbeitsabläufe unter Einhaltung höchster Qualitäts- und Präsentationsstandards. A completed training as a pastry chef or cook.
Commis de Cuisine
Park Hyatt Zurich —Zürich, ZH
Assist in the preparation and production of dishes for à la carte service, banquets, and buffets. Prepare mise en place for both cold and hot kitchen sections.

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Chefköchin / Chefkoch 80% – 100%

Alters- und Pflegeheim Brüggli
Dulliken, SO

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Details zur Stelle

Teilzeit | 100%

Qualifikationen

Pflegeheim
Budgetierung
Deutsch

Vollständige Stellenbeschreibung

Mit Herz kochen, für Menschen, die es wirklich schätzen.

Du möchtest mit deiner Arbeit Freude bereiten, Qualität liefern und täglich etwas Sinnvolles tun? Das Team mit Haltung und Kreativität anleiten/coachen, führen und unterstützen?

Dann bist du bei uns genau richtig.

Deine Aufgaben:

Erstellung von abwechslungsreichen, ausgewogenen Speiseplänen
Bestellung von Lebensmitteln und Küchenbedarf unter Einhaltung sowie die fachgerechte Lagerung
Überwachung der Wareneinsatzkosten und Budgetkontrolle.
Aktive Mitarbeit bei der Produktion der Mahlzeiten

Personalführung
Erstellung von Arbeits- und Urlaubsplänen für das Küchenteam
Förderung eines guten Arbeitsklimas in der Küche
Entwicklung aktiv mitgestalten

Dein Profil:

Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
Erfahrung in einer Führungsposition (z. B. als Sous-Chef oder Küchenchef
Wertschätzende Umgangsformen
Gute Deutschkenntnisse
Sicherer Umgang mit Kennzahlen, Budgetierung und Warenkalkulation
Berufserfahrung in einem Altersheim von Vorteil

Wir bieten dir:

Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben
Ein lebendiges Arbeitsumfeld mit familiärer Atmosphäre

Eine wertschätzende Betriebskultur mit situativem Führungsstil

Motiviertes und engagiertes Team
Zeitgemässe Anstellungsbedingungen mit attraktiven Nebenleistungen

Hast du Interesse an der Mitgestaltung der Zukunft unseres Alters- und Pflegeheims? Wir bieten einen grossen Gestaltungsspielraum und freuen uns auf deine Bewerbung per Mail an:

[email protected]

Für Auskünfte zur Stelle steht dir Jenny Hubacher, Sous-Chefin unter

062 285 45 06 gerne zur Verfügung.

Noch Fragen? Fabienne Sidler, HR-Verantworliche, gibt dir gerne Auskunft:

062 285 45 01

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