20 beste Stellen als restaurant in villars sur ollon, vd – aktuell auf Personalsuche

Pizzaiolo Peppino H/F
Villars Alpine Resort —Villars-sur-Ollon, VD
- Gastgewerbe
- Kochen
- Englisch
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Serveur / Barman à Montreux
Restaurant Montreux —Montreux, VD
- CHF 2’257.49 - CHF 7’000.95 pro Monat
- 100%
- Kundendienst
- Kassieren
- Vor Ort
Direkt bewerben
Collaborateur/trice caisse (Messieurs) Etudiant/e 20%
Manor AG —Vevey, VD
- Teilzeit
- Kassieren
- Ladenrabatt
- Mitarbeiterrabatt
7 Tage
Collaborateur/trice caisse (Supermarché) 50%
Manor AG —Vevey, VD
- Teilzeit
- Kassieren
- Ladenrabatt
- Mitarbeiterrabatt
Systemgastronomiefachfrau:mann EFZ
Interdiscount | microspot.ch —Rennaz, VD
- 100%
- Organisationstalent
Stage - Accueil / Réception H/F
Villars Alpine Resort —Villars-sur-Ollon, VD
- Nachtschicht
- Bar
- Microsoft Excel
- Kundendienst
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Gérant adjoint - secteur Ultra-Frais (H/F/D)
Genossenschaft Migros Waadt —Noville, VD
- 100%
- Management-Erfahrung
- Führungserfahrung
- Weiterbildungen
- Pensionskasse
Collaborateur/trice supermarché (Fruits & Légumes) 70% de suite
Manor AG —Sion, VS
- Teilzeit
- Ladenrabatt
- Mitarbeiterrabatt
Koch / Köchin – 100 % (m/w)
Les Bains de Lavey S.A —Lavey-les-Bains, VD
- 100%
- Hygiene
3 Std.
Chef de rang été 2026 H/F
Hôtel de Rougemont & Spa —Rougemont, VD
- 100%
- Bar
- Englisch
- Vor Ort
- Kostenloser Parkplatz
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Voiturier – Bagagiste en extra (H – F)
Royal Plaza Montreux —Montreux, VD
- Bar
- Englisch
- Vor Ort
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13 Tage
Chef de Partie - Bar du Palace H/F
Villars Alpine Resort —Villars-sur-Ollon, VD
- Bar
- Kochen
- Englisch
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Sous-Chef de Cuisine - Bar du Palace H/F
Villars Alpine Resort —Villars-sur-Ollon, VD
- Bar
- Kochen
- Englisch
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Responsable de restaurant / Chef(fe) de cuisine - 100% - Pôle Santé
Eldora SA —Collombey-Muraz, VS
- Organisationstalent
- Restaurant
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Cuisinier/Cuisinière 100%
Manor AG —Vevey, VD
- 100%
- Restaurant
- Ladenrabatt
- Mitarbeiterrabatt
Sous-Chef Banquet et Production H/F
Villars Alpine Resort —Villars-sur-Ollon, VD
- Bar
- Kochen
- Englisch
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CHEF / CHEFFE DE CUISINE
Evalexis Sàrl —Sion, VS
- CHF 3’722.83 - CHF 5’155.07 pro Monat
- 100%
- Kochen
- Teamleitung
- Organisationstalent
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Gestionnaire de vente produits carnés et poissons au plot (H/F/D)
Genossenschaft Migros Waadt —Montreux, VD
- 100%
- Weiterbildungen
- Pensionskasse
1 Tag
Serveur sur appel Banquets / Petits Déjeuners Montreux Jazz Festival H/F/X - CDD
FAIRMONT —Montreux, VD
- Nachtschicht
- Gastgewerbe
- Bar
- Restaurant
- Mitarbeiterrabatt
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Gestionnaire de vente Ultra-Frais (H/F/D)
Genossenschaft Migros Waadt —Aigle, VD
- Teilzeit
- Weiterbildungen
- Pensionskasse
5 Std.

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Pizzaiolo Peppino H/F

Villars Alpine Resort
Villars-sur-Ollon, VD

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Details zur Stelle

Befristet

Qualifikationen

Französisch
Gastgewerbe
Vorbereitung von Zutaten
Kochen
Englisch
Eidgenössisches Fähigkeitszeugnis
Erfahrung im Restaurant
Berufsmaturität

Vollständige Stellenbeschreibung

À propos de nous

Situé a Villars-sur-Ollon, le Victoria Hôtel & Résidence a rouvert ses portes le 17 décembre 2021. Ce refuge alpin contemporain propose 150 chambres et suites élégamment repensées, dont certaines offrent des vues imprenables sur les sommets suisses. L’hôtel dispose d’une piscine intérieure, d’un sauna et d’une salle de fitness pour des instants de détente absolue. Deux restaurants complètent l’expérience : Peppino, une trattoria artisanale italienne, et Les Saisons, une table locale aux accents créatifs.
Les hôtes peuvent également se détendre dans les espaces lounge lumineux. Des salles de réunion modulables et des espaces événementiels permettent d’allier travail et détente dans un cadre inspirant. Pensé pour les familles, les couples et les séjours d'affaires, l’hôtel conjugue design minimaliste et confort chaleureux. Membre du Villars Alpine Resort, le Victoria Hôtel & Résidence incarne l’hospitalité suisse contemporaine.

Mission

Préparer quotidiennement la pâte à pizza selon les recettes établies, en respectant les dosages et les temps de repos pour garantir une qualité constante.
Assurer la mise en place des ingrédients et appliquer les garnitures selon les commandes et les standards de présentation du restaurant Peppino.
Gérer et surveiller la cuisson des pizzas avec précision, en adaptant la température et le temps de cuisson selon les besoins et le type de four utilisé.
Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) à chaque étape du processus, de la préparation à la cuisson.
Contribuer à la bonne organisation du poste de travail et au maintien de la propreté de la zone dédiée à la pizza.
Collaborer avec la Cheffe de cuisine pour la gestion des stocks, le suivi des commandes et la réception des produits liés à l’activité pizzeria.
Participer activement à la coordination avec le reste de l’équipe cuisine afin d’assurer un service fluide, rapide et de qualité.
Être force de proposition dans l’élaboration ou l’amélioration de recettes de pizzas, en cohérence avec l’identité culinaire de la maison.

Profil

Formation

École hôtelière, diplôme en arts culinaires ou titre jugé équivalent (CFC, CAP, BEP, Bac Pro, BTS en hôtellerie-restauration)
Certification en sécurité alimentaire (HACCP) est un atout

Expérience

Expérience significative dans la restauration ou hôtellerie, idéalement au sein d’un établissement spécialisé en cuisine italienne
Expérience préalable sur un poste similaire avec des responsabilités en production et en organisation de cuisine

Compétences techniques

Solides bases culinaires et excellente maîtrise des techniques traditionnelles de la cuisine italienne
Capacité à respecter les recettes tout en assurant une constance dans la qualité et la présentation
Bonne maîtrise orale du français et de l’anglais ; l’italien est un véritable plus

Qualités personnelles

Dynamique, organisé(e) et autonome, avec un excellent sens du détail
Créatif(ve), passionné(e) par la cuisine et capable de travailler efficacement sous pression
Grande disponibilité et flexibilité, notamment pendant la haute saison
Esprit d’équipe, fiabilité et motivation constante à contribuer à une ambiance de travail positive

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Pizzaiolo Peppino H/F

Serveur / Barman à Montreux

Collaborateur/trice caisse (Messieurs) Etudiant/e 20%

Collaborateur/trice caisse (Supermarché) 50%

Systemgastronomiefachfrau:mann EFZ

Stage - Accueil / Réception H/F

Gérant adjoint - secteur Ultra-Frais (H/F/D)

Collaborateur/trice supermarché (Fruits & Légumes) 70% de suite

Koch / Köchin – 100 % (m/w)

Chef de rang été 2026 H/F

Voiturier – Bagagiste en extra (H – F)

Chef de Partie - Bar du Palace H/F

Sous-Chef de Cuisine - Bar du Palace H/F

Responsable de restaurant / Chef(fe) de cuisine - 100% - Pôle Santé

Cuisinier/Cuisinière 100%

Sous-Chef Banquet et Production H/F

CHEF / CHEFFE DE CUISINE

Gestionnaire de vente produits carnés et poissons au plot (H/F/D)

Serveur sur appel Banquets / Petits Déjeuners Montreux Jazz Festival H/F/X - CDD

Gestionnaire de vente Ultra-Frais (H/F/D)

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