20 beste Stellen als chef de service in zürich, zh – aktuell auf Personalsuche

Chef de Service (m/w)
Restaurant Drei Stuben —Zürich, ZH
- 100%
- Englisch
- Microsoft Office
- Führungserfahrung
Restaurant Saltz Chef de Rang
Dolder Hotel AG —Zürich, ZH
- Englisch
Commis de Cuisine Banquets
Marriott International, Inc —Zürich, ZH
- 100%
- Personalführung
commis de cuisine / Jungkoch (m/w/d)
555+ Thai Restaurant Zürich —Zürich, ZH
- Englisch
Sigristendienst
Evangelisch-reformierte Landeskirche des Kantons Zürich —Uster, ZH
- Teilzeit
Pizzaiolo (m/w/d)
AccorHotel —Zürich, ZH
- 100%
Direkt bewerben
Chef de Rang 50 % - 100 % (m/w/d)
MERCURE —Zürich, ZH
- Teilzeit
- Englisch
Direkt bewerben
Chef de Rang (m/w) Schlussdienst – Vertrauensposition 80%
Hotel Restaurant Löwen —Dielsdorf, ZH
- 100%
- Erfahrung im Restaurant
7 Tage
Chef de Partie (m/w/d) (100%)
Jed Events —Schlieren, ZH
- 100%
Chef de Partie (m/w) für das Gül Restoran
Studio ELMA —Zürich, ZH
- 100%
- Englisch
Chef de Rang (m/w/d)
Mama Shelter —Zürich, ZH
- 100%
Direkt bewerben
Chef de Partie (m/w)
Visage Gastrobar —Dübendorf, ZH
- 100%
9 Tage
Commis de cuisine (w/m), Zürich, ab sofort
Romantik Seehotel Sonne Küsnacht —Zürich, ZH
- Montag bis Freitag
- Organisationstalent
Kellner (m/w)
Visage Gastrobar —Dübendorf, ZH
- 100%
- Englisch
3 Tage
Chef de Rang Baden
Pizzeria Ristorante Molino, Ospena Group AG —Baden, AG
- 100%
- Empfang
- Erfahrung im Restaurant
- Eltern-/Erziehungsurlaub
Chef de Partie (a)
GAMMA GROUP AG —Zürich, ZH
- 100%
- Erfahrung im Restaurant
Koch m/w 80% auf dem Zugerberg (4-Tage-Woche, ohne Zimmerstunde)
Berggenuss Gastro Zugerberg —Zug, ZG
Chef de Partie 80% - 100%
Eldora AG —Zürich, ZH
- Teilzeit
- Englisch
- Pensionskasse
Direkt bewerben
Pop Up Demi Chef & Chef de Rang
Dolder Hotel AG —Zürich, ZH
- Englisch
- Weiterbildungen
- Weiterbildungsprogramme
Chef de Rang - In Room Dining (M/F/D)
Mandarin Oriental Savoy —Zürich, ZH
- Wochenendarbeit
- Englisch
- Master
- PC-Kenntnisse
3 Tage

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Chef de Service (m/w)

Restaurant Drei Stuben
Zürich, ZH

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Details zur Stelle

100%

Qualifikationen

Englisch
Microsoft Office
Führungserfahrung
Deutsch

Vollständige Stellenbeschreibung

Das Restaurant Drei Stuben ist ein charmantes Quartierrestaurant im Herzen von Zürich, das traditionelle Schweizer Gastlichkeit mit modernem Esprit verbindet. Unsere Küche wurde mit 14 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet und steht für ehrliche, saisonale Gerichte aus regionalen Zutaten.

Wir servieren Mittag- und Abendessen von Montag bis Samstag sowie einen beliebten Wochenend-Brunch. In den Sommermonaten lädt unsere üppig begrünte Gartenterrasse zum Verweilen ein, und während der Wildsaison ist das Drei Stuben eine der gefragtesten Adressen Zürichs für Liebhaber feiner Wildgerichte.

Abschluss einer anerkannten Hotelfachschule oder eine vergleichbare Ausbildung ist ein Plus.
Erste Führungserfahrung in der Leitung von Teams ähnlicher Grösse
Leidenschaft für Gastronomie und Gastgeber:innenrolle
Ausgeprägte Kunden- und Verkaufsorientierung
Organisationsstärke, Entscheidungsfreude und Hands-on-Mentalität
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, gute Englischkenntnisse; weitere Sprachen sind ein Plus
Solide Kenntnisse in Microsoft Office und Erfahrung im Umgang mit Kassensystemen
Zahlenverständnis und Verantwortungsbewusstsein in administrativen Abläufen
Interesse an gastronomischen Entwicklungen: Du kennst die Szene lokal, national und international, verfolgst Trends und gestaltest den Betrieb mit, um am Puls der Zeit zu bleiben – mit Gespür für Relevanz und Stil

Du bist Gastgeber:in mit Leidenschaft und möchtest Verantwortung übernehmen – mit Herz, Struktur und Blick fürs Ganze.

Wir suchen eine engagierte, lösungsorientierte Persönlichkeit mit Erfahrung in der Führung kleiner Teams, die gemeinsam mit der Betriebsleitung den Betrieb gestaltet und weiterentwickelt. Du arbeitest operativ mit, denkst voraus und trägst aktiv dazu bei, dass Gäste, Mitarbeitende und Betrieb im Einklang funktionieren.

Als Stellvertretung der Betriebsleitung bist du Ansprechperson für Gäste und Team. Du führst operativ mit, übernimmst Verantwortung im Tagesgeschäft und stellst sicher, dass Abläufe reibungslos funktionieren. Mit deiner offenen, lösungsorientierten Art arbeitest du Hand in Hand mit der Betriebsleitung, bringst eigene Ideen ein und setzt diese pragmatisch um.

Unterstützung der Betriebsleitung in allen operativen und administrativen Bereichen
Mitverantwortung und aktive Rolle in der operativen Führung des Tagesgeschäfts
Aktive Präsenz im Gästebereich – du bist sichtbar, kommunikativ und serviceorientiert
Planung, Koordination und Führung eines Teams von bis zu 8 Personen
(inkl. Aushilfen und Studierende)
Sicherstellung von Gästezufriedenheit, Teamstimmung und effizienten Abläufen
Planung und Umsetzung von Veranstaltungen bis zu 80 Personen
Unterstützung und active Mitarbeit bei Inventuren, Kalkulationen,
Tages- und Monatsabschlüssen
Pflege des Kassensystems, Reporting und operative Kontrolle
Mitarbeit bei der Umsetzung von Verkaufsaktionen, Events und Social-Media-Aktivitäten
Vertretung der Betriebsleitung bei deren Abwesenheit

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Koch m/w 80% auf dem Zugerberg (4-Tage-Woche, ohne Zimmerstunde)

Chef de Partie 80% - 100%

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